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野生黑枸杞多少钱一斤 怎么挑选优质的黑枸杞子

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摘要:野生的黑枸杞营养价值更高,现在很多人想买野生的黑枸杞,市面上的野生黑枸杞的价格比较混乱,从一百多元一斤到上千元一斤都有,具体价格要看大小、产地、品质、包装、购买渠道等方面。好的黑枸杞价格是比较高的,原因一是营养价值高,二是产量少。大家在选购黑枸杞的时候,可以通过看黑枸杞的外观品质等来进行挑选,并注意分辨硫熏、染色的黑枸杞。下面一起来了解一下野生黑果枸杞多少钱一斤吧。

一、野生黑枸杞多少钱一斤

黑枸杞是一种营养价值较高的滋补植物药材,其价格也比较高,尤其是野生的黑枸杞,那么野生黑枸杞价格是多少钱一斤呢?

据了解,市面上的野生黑枸杞,其价格根据大小、产地、品质等因素有所不同,便宜的大概在一百多元到五百元一斤左右,贵的有一千多元一斤的,具体还要看包装、购买渠道等因素。(以上信息来源网络,价格仅供参考)

更多黑枸杞价格参考>>

二、黑枸杞为什么那么贵

黑枸杞的价格是比较高的,而且比普通的红枸杞价格更高,这是为什么呢?

其实,黑枸杞价格之所以高,主要是两个原因:其一是黑枸杞的营养价值较高,尤其是含有非常多的花青素,还含有17种氨基酸,13种微量元素,营养丰富;其二是因为产量的原因,黑枸杞相对来说产量并不高,主要产于我国的西北沙漠地区,人工种植也较少,物以稀为贵,价格较高也就正常了。

三、怎么挑选优质的黑枸杞子

市场上的黑枸杞有很多,价格和品质方面都是天差地别,各位消费者朋友在选购的时候,主要注意以下几个方面:

1、黑枸杞的大小

黑枸杞的大小并不代表其品质,很多朋友误以为大个的黑枸杞就一定好,其实野生黑枸杞生长的环境条件艰苦,一般个头比较小,其中确实有少量大个的果实,但要精挑细选才能获得,且数量非常有限;大个的黑枸杞大部分是种植的,营养价值可能还不如小个的野生黑枸杞。

2、黑枸杞的产地

黑枸杞主产于我国西北地区,青海、西藏、甘肃、宁夏、新疆等地都有分布,其中青海的野生黑枸杞最好,其他产区次之。青海的野生黑枸杞又以格尔木金鱼湖附近和诺木洪乡的最好。

3、注意分辨硫熏、染色的黑枸杞

有的黑枸杞是不成熟的小果实,这种黑枸杞不是黑色,通常是泛黄还有点褐色,有的不法商贩会拿去染色,看起来跟成熟的果子一样,大家在挑选时要注意分辨,可以通过闻味道、泡水、看大小等方法区分。

4、看黑枸杞的品质

黑枸杞的品质判断主要是看花青素含量,用黑枸杞泡水,看是否拉丝、拉丝的快慢可以判断出来,水快速拉丝是公认的优质黑枸杞的标志,一般来说拉丝越快的枸杞花青素含量越高,拉丝少甚至不拉丝的建议都不要买(大多可能已经是加工过的)。而且花青素含量高的黑枸杞,泡水很多次也仍然能持续拉丝,5-6次之后茶汤依然有营养物质析出,这种黑枸杞就很值得买。

5、看黑枸杞的外观

外观上来说,好的黑枸杞有几个特点:果柄短小细长,自然灰白(如果果柄不是灰白而是跟黑枸杞一样的深色,可能是已经染色过的);果皮黑亮光泽,晒干皱痕柔软;果形扁椭圆形,饱满大粒;果肉微甜带香,杞香浓郁用手掰开之后果籽明显,清晰可见;果实厚实,掂在手上有分量等,这些都是优质黑枸杞的外观特点。

按照大家现在买东西的感觉那是越简单越好,所以这里还给大家提供一个简单的方法,那就是选的时候直接就找有牌子的(相对加工线更正规、选用的品质也比小作坊的好很多)。

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