适合0-1岁宝宝的健康零食有哪些?
1、牛奶及奶制品
牛奶营养价值极高,富含钙、铁、磷、锌、铜、蛋白质、无机盐等营养物质。宝宝1岁后,就可以定期吃牛奶和奶制品了,如酸奶、奶酪、优酸乳等。
如胡萝卜、黄瓜、苹果、草每、西瓜等,也是宝宝的零食佳品。新鲜蔬菜和水果富含维生素C,胡萝卜素、膳食纤维等,是宝宝膳食组成中不可缺少的重要成分。从小经常让宝宝吃各种水果和蔬菜,有助于培养终身爱吃水果和蔬菜的良好的饮食习惯。用新鲜水果和蔬菜作为宝宝零食时,不妨将水果和蔬菜切成小块或小片,让宝宝自己拿着吃,这样吃虽然不免会有些浪费,但可以锻炼宝宝自己拿东西吃的技能,也可以提高宝宝对水果和蔬菜的兴趣,一举多得。当然,千万要洗净小手才能抓着吃!
3、粗粮类食物
全麦面包和饼干等用粗粮制作的主食也可以作为宝宝的健康小零食。全麦面包和饼干中含有丰富的膳食纤维和B族维生素。饼干或切成手指大小的条状而包同样可以锻炼宝宝抓握的本领以及训练宝宝咀嚼和吞咽的能力。
4、自制蔬果饮品
豆浆、果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁、绿豆沙等健康小饮品也可以作为宝宝的健康零食,宝妈宝爸可以自己尝试动手给宝宝榨上一杯鲜美可口的果汁。
5、山楂类食物
1岁的宝宝可以适量吃些山楂类食物如山楂片、果丹皮等,有开胃、助消化、提高食欲等作用,尤其是适宜食肉过多的宝宝食用。不过记得食用要适量。
0-1岁宝宝不能吃的零食
1、果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,而这些添加了过量的添加剂的食物如果家长经常给宝宝们吃的话,是会严重影响儿童的生长发育和智力健康,市面上所销售的这些果冻经过国家抽样检查其实合格率为91.3%,说明其中还存在很大的安全问题,而且吃果冻还存在着被果冻噎住的危险。
2、可乐
可乐饮料中含有一种叫做咖啡因的物质,而且可乐原来是一种治疗感冒的药物,是为了减轻感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象,但是将它加入到食物中,当宝宝口渴时或者感到需要时就饮用,那么咖啡因在体内就会积累起来,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大,比如骨骼就会变得很脆,造成骨密度降低,时间长了儿童很容易发生骨折。
3、方便面
方便面是人们为了方便而发明的食物,所以那种香喷喷气味很吸引人,可是方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
4、罐头
在生产罐头食品时,为了保持色佳味美,经常要添加一些辅料,如人工色素、香精,甜味剂,甚至还会添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,以促使肌红蛋白转变成亮红色的亚硝基肌红蛋白,而这些对正处于发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。
5、爆米花
爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金,当铁罐加热时,一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现,当迅速减压爆米时,铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染,爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能,对于正处于脑部发育的小孩子来说,吃爆米花简直就是毒害孩子。
为什么要避免坚果及果冻类零食?
坚果和果冻类零食合适介3岁以下的宝宝,其原因并不在于营养问题,而是安全问题。花生、开心果、杏仁等颗粒状的坚果类,宝宝难以咀嚼和吞咽,不小心吸入气管会造成窒息,甚至危及生命。同样果冻类零食也易吸入气道,造成窒息,而且由于果冻不易被夹出,处理果冻吸入比坚果吸入更困难。因此,3岁以下宝宝不能给予坚果类或果冻作为零食。
给宝宝吃零食有必要坚持一些原则
1、安排好吃零食的时间。零食是两餐之间的加餐,因此只有在不影响正餐的情形下,才可以给宝宝吃一些零食。一般每天不超过3次,零食与正餐间隔时间在1.5-2小时以上。
2、零食的量也应该适宜。即使是健康零食也不能过量食用。对于一些吸引宝宝的膨化食品等不太适合的零食,妈妈不妨和宝宝事先说好,只买一份小包装,妈妈和宝宝一起分享,这样既满足了宝宝的好奇心,也限制了宝宝的食用量。
3、注意吃零食的女全。在让小宝宝尝试啃咬苹果片、黄瓜条、磨牙饼干、面包片时,一定要在旁看护,以防宝宝噎着或呛着。不要让孩子一边玩一边吃,也不要在孩子哭闹时给子零食,防止由于食物呛入呼吸道、梗塞食道引发危险。还有,坚果类食品对大孩子和成人来说是健康零食,但对小宝宝来说却有安全隐患。
4、还要养成宝宝吃零食前洗手、吃完漱日的良好卫生习惯。