元朗老婆饼是香港非常出名的特产小吃之一,皮酥、吃起来又松又香、口感软糯、甜而不腻,非常说欢迎。在港剧中,元朗老婆饼也是经常会出现哦。
烧鹅、叉烧、乳猪、乳鸽等烧腊在香港极受欢迎,也是大家到香港必买的特产食品,其中香港烧腊、花田乳鸽更是其中的“老字号”,千万不能错过哦。
在香港,每个小学学习的孩子都会在休息时间赶到他们的杂货店,买上一包鱿鱼丝。这种独特的味道和气味使这条墨鱼干成为香港最具标志性的小吃之一。有兴趣的话,可以买上一些,感受一下当地独特的鱿鱼丝儿。
豆花本身特别嫩滑!特别嫩滑!特别嫩滑!可以直接吸着吃。原味的甜的调味有点淡淡的甜,不腻,大豆味也很充足。
白色花曲奇,口感丝滑柔软,口味蛋奶味浓郁带一丝淡淡的甜味。咖啡花曲奇,口感和白色花曲奇类似,浓郁的咖啡味掩盖了蛋奶味,吃多了有一些微腻。
杏仁饼的前身就是绿豆饼,用绿豆粉做的,因为外观长得像杏仁,所以得名。杏仁饼不是澳门才有的美食,但是在澳门却非常的火,基本上说道买手信,杏仁饼是一定会买的。
澳门姜糖绝对是这里最受欢迎的零食小吃之一,口味比较重,够辣够味,是传统小吃之一。其实姜糖最早在南方比较火,用生姜提炼姜汁和红糖一起制作而成,现在很多销售的姜糖都是固状,很多时候,制作的过程中还会加上糯米,做成一种叫姜糖团的美食,澳门姜糖是一大特色,在很多的手信商店都有卖。
减蛋金钱饼是澳门很具有人气的小吃,也是传统风味,澳门金钱饼外观金黄,还散发着淡淡的蛋香味,吃起来口感松脆,味道比较像我们吃的鸡蛋饼。金钱饼在澳门有着悠久的历史,如今,已经成为了很多人来澳门必买的澳门零食,金钱饼用蛋,面粉,牛油和糖做成,精致的花纹,香甜可口,蛋香味让人回味无穷。
咸老公饼和老婆饼不一样,咸老公饼用的是小麦粉、糕粉,还加入了饴糖、肉松等等,味道比较丰富,而且咸香味很浓,老婆饼是甜味,而老公饼是咸味,但是口感都是酥脆香甜,作为手信带走还是很不错的。
凤凰卷其实就是一种蛋卷,而且是澳门特有的蛋卷,它和普通蛋卷不同,它是有馅儿的。一边都是用肉松紫菜包着。在澳门的街道上就看得到,可以说是很常见的一种澳门好吃的零食,路过的时候,会闻到很浓的蛋卷香味,吃起来皮酥香脆。
凤梨酥金黄酥软的饼皮得益于纯手工揉制,拥有几十年经验的烘焙师傅仍然传授着古法制作工艺,加入风味醇厚的凤梨酱,清甜浓郁,让人一试难忘。
太阳饼的饼皮酥薄且层次多,形状呈现出奶黄色的端正日形,内馅镶嵌了少许麦芽,同时拥有甘甜和传统的猪油香味。
加入牛奶打发过后的牛轧糖通体奶白,制作良好的牛轧糖剖面可见较多的细孔。为了提高糖体的应力和结构完整性,常加入坚果或果仁等作填充料,所以市面上常见的有花生牛轧糖、杏仁牛轧糖等。
台湾的麻豆大白柚素有"柚子王中王"之称,果实甘多汁,滋味酸中有甜,果皮黄绿而清香,它与麦芽、蜂蜜、香橼、陈皮、甘草等食材一起熬煮,具有良好的止咳功效。
黑松沙士为台湾本土生产的最有名碳酸饮料,口味很独特,有人点评是中药味,有人则认为是风油精的味道,这不意外,在台湾,也有不少人觉得它有牙膏味,但这不妨碍它成为台湾碳酸饮料界的人气饮料。