西洋参种植时间

西洋参播种分春、秋两季。陕西省秋播好，苗齐、苗壮。播前浇透底水，待水渗下后，疏松土壤，采取条播6厘米*6厘米，播后覆土3-5厘米，上面盖草、落叶、锯末、草木灰，6厘米左右，以利保墒出苗，此外利用地膜更好，既能保墒又能防杂草病害。采取条播更好、沟底平、出苗齐、好管理。

盆栽西洋参可在3月初进行，也可在10月中、下旬进行，并做到随起苗随栽培，可提高成活率。

采种时间一般在8月下旬至9月上旬，当西洋参果实充分红熟时便可采收。采收过早，种子发育不好;采收过晚，果实易脱落，易遭鼠害。采收的红果要及时搓去果肉洗净，漂去瘪粒，待种子稍干表面无水时便可埋藏，若留十种，种子阴干含水量达15%以下方可。

参种发芽率：西洋参种子发芽率最高者80%～90%，播种后出苗率仅为60%～70%，除与温度、土壤水分条件影响外，还与种子本身不饱满，种胚发育不完全，催芽、贮存过程中霉烂等有关。催芽种子一定要粒选，选用充实饱满、已裂口(种胚发育完全)、无病种子作播种材料，必要时进行种子生活力测定，用优质种子提高出苗率。

西洋参收获时间

西洋参一般4～5年采收，也有更多年才采收的。西洋参有效成分和年限成正比，年限超长化学成分越高，临床效果越好，经济效益也越高，但病害多。土壤很肥沃，田间管理得好，采取直播为好。减少感染机会，省人力、物力，4年后采收时可把过小的移栽一下，栽后1～2年再采收。西洋参适时采收季节为秋天，地上茎已枯萎，根的营养提高，质量最好，浆足，质实，皮淡黄色。采收时去掉地上茎，禁止创伤参根。

西洋参种几年能收

西洋参的栽培时间一般是3至6年，一般来说，栽培时间越长，参体越大。当然参体大小与栽培条件也有关系，个体间也会存在一定差异，好比一块地里的萝卜大小也有一定差异一样。6年根的原枝或粒头单枝重一般在15克以上，少部分会达到30克，参体单重越大价格越高。3年以下的西洋参次生代谢物极少，有效成分几乎没有，药用价值不大，一般不采收。所以，市面上销售的人工种植西洋参，参龄一般在3-6年左右。

西洋参种植技术

1、种子处理

于8月份参果发红时收入鲜果，立即把果肉搓掉洗净稍晾即可用1000倍50%多菌灵浸种10—20分钟，捞出晾干后，再用50ppm的优质赤霉素浸泡24小时，然后捞出并用清水冲洗1次接着拌沙(种：沙=1：3)，拌沙后盛于盆箱等放于阴凉处直至11月份，温度要控制在25℃以下，湿度以含水10%—12%为宜，太湿易烂种，以润乎乎一握成团松开即散为准。当年种子出苗旺，隔年种子出苗长势弱。

2、播种时间

11月下旬，经上述办法处理的可有70%—80%裂口，未用赤霉素处理的约30%裂口，可分批拣出播种，播期直到12月底。余下未爆口的放在0—5℃下，至次年2月还能爆口，播种后亦可出苗，再晚爆口者因低温处理时间不够70天，生理后熟不能完成而不能出苗，或出不全。

3、播种方法

在整平的足墒畦面上撒3厘米过筛匀细拌药消毒的湿润风化石，再整平后，以规范的5×6厘米株行距打孔板打孔(深2厘米)播种，以保深度标准一致,播后再撒拌药消毒的风化石盖种，为了平整，盖风化石后再用板抹平一下，确保播深2厘米，接着覆盖10至15厘米厚的草，以保墒防冻，一般4月20日前后出苗。

4、种植条件

西洋参适生于海拔1000米左右的山地阔叶林地带、年降雨量在1000毫米左右、年平均温度13℃左右、无霜期150～200天、气候温和、雨量充沛的环境。喜荫湿，忌强光和高温，生长期最适温度18～24℃，空气相对湿度80%左右，对土壤要求较严，适生于土质疏松、土层较厚、肥沃、富含腐殖质的森林沙质壤上，PH5.5～6.5，忌连作。

西洋参病虫害防治

1、预防病虫害的发生

①土壤 西洋参为多年生宿根性植物，整个生长期要求大量养分，选疏松的森林腐殖土，充分休闲、腐熟、风化，忌连作，播种前土壤消毒。

②种子 种子进口要严格检疫，无论是进口种子，国内外地引进种子，或自采种子，播前种于要消毒。

③温湿度 西洋参整个生长期需温暖湿润的气候，但温湿度过高和过低，都易造成病虫害发生，温度过高易得生理病害，畦面和作业道，放树叶。麦草等物。湿度过大易得斑点病。参床要做成弓背形防止积水，四周挖排水沟，参床不露雨。

④勤 勤检查，见到病株及时拔掉，烧毁，病株穴位要消毒。勤拔草，有些杂草也容易造成病害，同时争夺养分，见有杂草立刻拔除。勤浇水，干旱季节和干旱地区要勤浇水，否则植株生长的衰弱、也易得病害。勤松土，土壤疏松有利十各种微生物的活动，植物生长快。当土壤板结时，立枯病最容易发生。

2、防治病虫害

①立枯病 春天土壤板结，通透性不好，一年生小苗在气候变化大时易发生在干湿土交界处的茎部。初呈淡黄褐色，严重时呈黄褐色斑腐烂，植株倒伏，并向四周扩散。

防治方法：注意观察，有病株立即拔掉烧毁，病穴深挖换土，并用硫磺粉土壤消毒（每10平方米用0．005千克），播前混合撒，每1000平方米撒9千克。用代森锌500倍液：水10升，代森锌0．02千克。特别3-4年生以上的植物，注意喷洒茎部。每月打1～2次。

②斑点病 又叫黑斑病，主要发生在叶部也叫叶斑病。严重时危害植物的花、果实、种子、茎等。多雨季节斑点病发生流行蔓延。雨季到来交替打波尔多液。在6～7月份气候干旱、无雨、空气湿度大，温度在20℃左右，潜藏在种子是、土壤中，枯枝落叶的病原菌，开始活动，侵害植株。在这种气候条件下，一年可发生多次。被害位呈圆形或不规则的如同水浸样的斑点，逐渐扩大成暗褐色斑，末期中间呈黄褐色，外侧有轮纹，严重时叶片枯死。当侵害到叶柄、花梗、茎叶时，初呈绿色长斑，后为褐色，蔓延很快；湿度大时病斑上有一层黑色霉状物，严重时早期死亡，果实初感染呈黄褐色，后期暗褐色，使果实变干，外面露一层暗绿色霉，种子不成熟。

防治方法：

选饱满无病虫害的种子，播前种子消毒，用福尔马林10%浸种15分钟左右，或用1：1：100倍的波尔多液浸种10分钟，取出用清水洗净，或用大蒜液25%浸种1-2小时，阴干备播种。

撤防寒物后，对参棚内进行彻底消毒，除打扫田间卫生外，用10%硫酸铜全面消毒。③发现病株，剪除病叶，挂帘挡阳，展叶开始至7～8月份，每7-10天打一次药。波尔多液160倍、代森锰500～600倍液，代森锌600～800倍，多抗霉素100-200单位液，敌克松900倍液，敌菌灵500借液，多菌灵1000倍液。

③叶锈病 感病叶片的背面，初期出现黄色孢子堆，最后逐渐扩大至全叶背面，使植株变黄干枯。

防治方法：同黑斑病。

④绣腐病 从幼苗到各年生植株均能发病，是对西洋参危害普遍而又严重的病害之一。主要危害地下茎、芽苞和根部。参根和芦头受害后，出现铁锈状的黄褐色病斑，以后逐渐扩大，使内部组织受破坏，病部出现松软的颗粒物质，最后使表皮破裂。越冬芽受害后，芽苞变为黄褐色，腐烂后不能出苗。

防治方法：土壤允分腐熟，疏松，通风排水良好。；移栽时选无病的植株，勿伤根，并用抗霉素二百万分之一稀释浸根15分钟，干后移栽；土壤消毒，栽参前每平方米用10-15克多菌灵进行土壤消毒。

象鼻虫、螟虫危害参叶，打苯硫磷600倍液或西维因500倍液。

地下害虫为蝼蛄、地老虎、金针虫，人工捕杀和诱杀或拌毒土（25%敌百虫粉剂加腐殖士20千克）施入床上。用50%锌硫磷乳油700倍液或50%可湿性敌百虫粉剂800-1000倍液浇灌床上。

西洋参采收加工

1、采种

采种时间一般在8月下旬至9月上旬，当西洋参果实充分红熟时便可采收。

采收过早，种子发育不好；采收过晚，果实易脱落，易遭鼠害。

采收的红果要及时搓去果肉洗净，漂去瘪粒，待种子稍干表面无水时便可埋藏，若留十种，种子阴干含水量达15%以下方可。

2、收根

西洋参一般4～5年采收，也有更多年才采收的。

西洋参有效成分和年限成正比，年限超长化学成分越高，临床效果越好，经济效益也越高，但病害多。

土壤很肥沃，田间管理得好，采取直播为好。

减少感染机会，省人力、物力，4年后采收时可把过小的移栽一下，栽后1～2年再采收。

西洋参适时采收季节为秋天，地上茎已枯萎，根的营养提高，质量最好，浆足，质实，皮淡黄色。采收时去掉地上茎，禁止创伤参根。

从参床的一侧抛起，依次往前采收。去掉泥土、杂质，收后把参分成三种类型，一是形态好看，有芽苞、斧头、主根、例根、须根，这样的参称“全参”。

细侧根称“参须”，侧根称“尾大支”。

二是无芦头，有主根、参根子很多称“终身参”。

三是无芦头，有主根和侧根称“顶口光”。

现在生产上和美国加工成的西洋参均是生晒参，采用烘干和晒干。

3、烘干

大面积生产一定要有就地加工的烘干室。

把收好的参，装在制好的烘架子上。

温度在35-50℃热容器。高低温度交替。火色不能过高，否则化学成分转化，影响质量，至于为止。

4、晒干

把选好的西洋参装在一定的容器里，放在通风处，进行晾晒，不时翻动，至于为止。