一、黑枸杞泡水喝好吗
黑枸杞是滋补的好药材,很多朋友日常生活中都会用黑枸杞泡水喝来保健身体,其实黑枸杞泡水是黑枸杞的诸多吃法之一,而且属于比较健康的一种吃法,泡水方法合适的话,可以起到良好的养颜、补肾、滋补、养生的效果。
二、黑枸杞泡水喝的正确方法
黑枸杞泡水喝的时候,要注意正确的方法,那么黑枸杞怎么泡水呢?
1、烧水,注意水温不要过高,过高的水温会破坏黑枸杞的营养,40-50度为最佳水温,黑枸杞采用上投法,这样的冲泡效果会更好,能更好的锁住营养。
2、往玻璃壶或者盖碗里面注入一半的水,投入适量黑枸杞之后,再投入另一半的水。
3、第一泡洗茶倒掉不用,把玻璃壶里的茶汤沥净。
4、从第二泡开始,出汤时采用留根法,也就是每次出汤时在玻璃壶内留有五分之一左右的茶汤,便于第三泡的冲泡。
5、黑枸杞的精华在于第二三四泡,五泡之后倒掉不用。
小贴士:最后值得注意下,冲泡黑枸杞最好的就是用玻璃壶或者盖碗,玻璃壶便于观赏黑枸杞茶在每泡中的茶汤变化,盖碗最大的好处就是有助于挥发黑枸杞茶的香气。
三、黑枸杞泡水喝的禁忌有哪些
1、黑枸杞不能喝绿茶一起泡水喝
有一部分人群中常常会把黑枸杞与绿茶放在一起泡茶水喝,这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成分,能起收敛吸附的作用,会把黑枸杞中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,生成人体难以消化与吸收的物质,从而也会影响黑枸杞的药用价值。
2、黑枸杞泡水时间不能过长
黑枸杞泡水时,时间不能过长,过长的的浸泡时间会使药效中的微量元素流失掉。
3、不可放太多黑枸杞
黑枸杞泡水的时候要避免放太多黑枸杞,否则对身体的益处就会变成害处。小编建议大家,身体的健康的成年人,每天服用黑枸杞的量不要超过二十克,这样是比较合适的。如果是身体有疾病想要改善,那么黑枸杞的用量可以适当增加,最好控制在三十克左右就足够了。
4、阴虚患者不适合喝黑枸杞泡的水
身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且改善体质,但如果体质是阴虚的患者则应该避免接触黑枸杞,同样也不适合喝黑枸杞泡的水。
5、脾胃虚弱以及外感热邪的患者不适合喝黑枸杞泡水
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多,虽然对身体具有一定的保健作用,但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况,这个时候千万不要用黑枸杞泡水喝,避免身体不舒服的情况雪上加霜。外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞,特别是感冒发烧、身体发炎的人群,避免身体越来越差。
6、对黑枸杞过敏的人不宜喝黑枸杞泡水
过敏体质的朋友特别是长期对中草药过敏朋友,建议不要随意使用黑枸杞来滋补,以免出现皮肤过敏或肠胃过敏出现腹泻和便秘的情况。
7、不要用发霉的黑枸杞泡水
黑枸杞这种植物药材保存不当是很容易发霉的,买回来后要注意正确的保存条件,如果出现发霉的情况,就不要用来泡水或做其他吃法了,以免危害健康。