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薄荷的功效与作用 薄荷怎么养长得旺

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薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科植物,即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。

  • 别称野薄荷、夜息香等
  • 植物界
  • 被子植物门
  • 性味味辛,性凉
  • 双子叶植物纲
  • 唇形目
薄荷是药用植物吗

薄荷,中药名。土名叫“银丹草”,别名番荷菜、升阳菜。薄荷的入药部位为唇形科植物薄荷的全草或叶。薄荷多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一,它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。新鲜采摘的薄荷也可以是餐桌上的鲜菜,清爽可口。平常以薄荷代茶,可清心明目。

薄荷的药用价值

薄荷是中国常用中药,幼嫩茎尖可作菜食,全草又可入药,治感冒发热喉痛,头痛,目赤痛,肌肉疼痛,皮肤风疹搔痒,麻疹不透等症,此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。下面是薄荷入药的常用药方:

1、治伤风咳嗽,鼻塞声重:野薄荷6克,陈皮6克,杏仁6克(去皮尖)。引用竹叶十五片,水煎服。(《滇南本草》)

2、治口疮:薄荷、黄柏,等分。为末,入青黛少许搽之。(《赤水玄珠》赴筵散)

3、治血痢:薄荷叶煎汤单服。(《普济方》)

4、治皮肤瘾疹不透,瘙痒:薄荷叶10克,荆芥10克,防风10克,蝉蜕6克。水煎服。(《四川中药志》1979年)

5、治一切牙痛,风热肿痛尤妙:薄荷、樟脑、花椒各等分。上为细末,擦患处。(《医学统旨》擦牙定痛散)

6、清火化痰,利咽膈,治风热:薄荷末炼蜜丸,如芡子大,每噙一丸,白砂糖和之亦可。(《简便单方》)

7、治眼弦赤烂:薄荷,以生姜汁浸一宿,晒干为末,每用3克,沸汤泡洗。(《明目经验方》)

8、治结合膜炎:将薄荷叶用冷开水洗净后,浸入乳汁中10~30分钟。患眼用5%盐开水冲洗后。取薄荷叶盖于患眼上,经10分钟可再换1叶,每天数次。(《福建药物志》)

薄荷的功效与作用
1、清热解毒

少量的使用薄荷,能够有效的促进中枢神经兴奋,同时也可以令周围的毛细血管进行扩张,这样加快了散热的效果,并且促进身体中的汗腺进行分泌并且流出体外,促进身体散热。所以说,将薄荷使用之后能够有效的降低身体中的体温,也是和在夏天中暑的情况下使用。

2、消炎杀菌

研究发现,薄荷中含有八种儿茶萘酚酸,这种物质具有非常不错的消炎效果。所以说,如果身体出现了发炎的情况,特别是由于烫伤所导致的发炎,使用薄荷能够很快的恢复健康。

3、健胃效果

科学家通过实验发现,患者服用薄荷或者是将薄荷泡水喝之后服用,能治疗胃溃疡,促进身体健康。另外,薄荷还具有一定的利胆效果,所以长期科学的服用还能够保护肝脏健康。

4、治疗呼吸疾病

服用薄荷水或者茶,都会对身体有一定的好处,当薄荷进入身体之后,能够改善人体呼吸道粘液的分泌,可以增强呼吸道粘液分泌,因此,在呼吸不顺畅的时候,或者有痰的情况下,都可以服用薄荷,从而让身体快速恢复哦!

5、治疗咽喉疾病

如果身体患有各种慢性以及急性的咽喉方面疾病,例如鼻炎以及扁桃体炎等,可以将薄荷泡水喝治疗疾病。除此之外,如果是由于感冒导致的上呼吸道感染所导致的闭塞、发热以及咽喉不舒服的情况,也可以使用薄荷来进行治疗。

6、治疗各种皮炎

如果身体出现了各种皮炎疾病,例如由于皮肤过敏导致的皮炎还有蚊虫叮咬之后的皮炎,还有湿疹以及荨麻疹等等,都可以用薄荷涂抹皮肤来治疗。

7、避孕

薄荷还具有一定的避孕效果。研究发现,薄荷中所含有的薄荷油能抵抗精子着床,以及抗早孕的功效。除此之外,怀孕期间的女性最好不要触碰薄荷,这是因为薄荷能够终止妊娠,增加流产的可能性。

薄荷的副作用及禁忌
1、孕妇忌用

怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用。此外,薄荷哪些人不能吃?阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷;表虚自汗者禁服薄荷。

2、晚上忌用

薄荷叶具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。

3、切忌久煮

薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。因为薄荷是清轻升散之品,不宜久煮,不然有效成分易挥发。

4、勿过量服用

薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用,若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此,在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外,一般每人每日不超过2mg/kg体重)。

薄荷茶怎么做好喝

1、蜂蜜薄荷茶:取鲜薄荷5克,洗干净,用沸水冲泡,自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。

2、金银薄荷茶:将薄荷,金银花用沸水冲泡,加盖闷5分钟,加入蜂蜜即可。有清热解毒的功效,尤其适合夏季长痱子的人饮用。

3、薄荷柠檬水:将薄荷、柠檬洗净,柠檬切片;薄荷放入杯中,倒入沸水,冲泡5~10分钟,放入柠檬片,即可。可加入冰块做成冷饮。

4、绿茶薄荷茶:取适量绿茶,与鲜薄荷叶一起冲泡,加白糖或蜂蜜调味即可。

5、红茶薄荷茶:取适量红茶,与鲜薄荷叶一起冲泡,加白糖或蜂蜜调味即可。

6、冰糖薄荷茶:取鲜薄荷叶5~10片,洗净后放到茶杯中,冲入热水,加入冰糖,加盖15~20分钟直到香味散出即可。

7、玫瑰薄荷茶:玫瑰花干花蕾4~5颗,鲜薄荷叶10片。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10~15分钟,待茶凉后饮用。有活血化淤、舒缓情绪、驱除疲劳、提醒的功效。能强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经并能促进血液循环,尤其适合脑力劳动者饮用。

8、菊花薄荷茶:薄荷叶3钱,菊花2钱。将菊花与薄荷一起放入茶杯中,加盖冲泡5~10分钟即可。有清热解毒、缓解疲劳、提神功效。

9、青蒿薄荷茶:青蒿15克,薄荷叶5克。把青蒿和薄荷叶放入茶杯内,冲入开水,加盖闷泡15分钟,待冷后代茶饮用。有清虚热、解暑的功效,适用于中暑发热。详细>>

新鲜薄荷怎么吃最好
薄荷茶

用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用获得清凉感,而且泡茶喝之也有清凉感,是清热利尿的良药。

薄荷酒

准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒0.05升,将薄荷油与米酒、黄酒对在一起,早晚空腹饮用即可,有清热、解毒、清咽的功效。

薄荷冰

清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放凉后入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高,人们经常出入冷气的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,试试食用薄荷冰。

薄荷粥

薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,可早晚餐

薄荷汤

将薄荷叶洗干净之后,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽之感。

薄荷糕

先在煮熟的绿豆中加入少许白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅;再把糯米焖熟晾凉,把糯米摊平,绿豆薄荷馅放中间包好,在砧板上压扁,切成片片即可。 薄荷糕有祛风散热、清咽利喉的功效。详细>>

如何选购薄荷茶
1、有否杂物

在选择薄荷茶时最先要注意的就是茶叶中是否有杂质。亲们可以拿起一些茶叶感觉下,有没有颗粒、杂草等不属于薄荷茶的杂质。颗粒、杂草很多的薄荷茶MaiGoo编辑建议大家不要购买,这不是上品的薄荷茶。

2、注意形状

在购买薄荷茶时,形状也是选择的一个重要因素。上品薄荷茶的茶叶是卷曲的,茶叶较厚、偏大,以椭圆形居多,基本不会有茸毛的出现情况;次品薄荷茶的茶叶虽也是卷曲的,但叶片较小,而且与上品相比,厚度也比上品的薄。

3、颜色分辨

好的薄荷茶茶叶的颜色非常自然,多为墨绿色或灰黑色。虽然颜色偏暗,但色光泽度还是很好的。反观那些制作不好的茶叶,颜色虽然相差不大,但在光泽强度上,还是比上品的薄荷茶逊色很多,一般都很暗。也有些次品的茶叶颜色比上品的还要好,呈鲜绿色,这主要是为了卖相好看,而加入了化学药剂的关系。所以在选择的时候,应该避免那些过于鲜艳的薄荷茶。

4、看干燥度

无论是薄荷茶还是其它茶,干燥度都是衡量它质量好坏的一个重要因素。在选择的时候,最好能将茶叶拿在手里,用手捏一下,如果容易断且断的干脆,则为干燥度好的上品茶叶,如果不容易断或断的不干脆则为干燥度不好的次品茶叶。十大薄荷茶产品排行榜>>

薄荷叶怎么保存
新鲜的薄荷叶保存法

1、冷藏保存

新鲜薄荷用清水洗净后,水甩一下放入密封盒即可;把装好薄荷的密封盒,放入冰箱的保鲜室,随用随取,这样保存出的薄荷,显得更嫩、更绿。一个密封盒里的薄荷不要放的太满,要给里面的薄荷之间留有一些空间。在整个保存过程中,2天左右要把里面的薄荷,取出用冷水清洗一下,再放回密封盒,放到冰箱里继续保存。

2、冷冻保存

新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面,用水溢满薄荷叶,然后放入冷冻室保存,这样就能把薄荷叶冰冻起来,这样就不易坏了。但是这种多数只能用来泡水喝。maigoo小编提醒新鲜薄荷冷冻后如果用来烹饪就不是很方便了。

3、密封保存

把薄荷叶洗干净之后甩干器甩干之后,松散的放在密封的罐子里,直接保存在干燥、阴凉通风的地方。这种保存方法不仅能让薄荷叶保持这原来的形状以及颜色,而且还不会发生粘连,都是一片一片的,可以直接拿出来泡水或者做菜做沙拉香料等等。

晒干的薄荷叶保存法

薄荷叶新鲜只能冷冻保存,而薄荷干就简易保存就行了。薄荷干只需放在通风和干燥的地方,避免阳光直射就行。晒干的薄荷叶直接放入密封罐。放入密封罐就能更好的避免薄荷气息散发,从而能更好的留住薄荷叶的香气。

薄荷怎么养

1、最佳繁殖时间:种子播种以春季3~4月及秋季9~10月为适合时期。根茎繁殖:春栽或冬前栽均可,春栽多在3月下旬至4月上旬进行,冬前栽在10月下旬前后进行。

2、最佳生长土壤:薄荷对土壤的要求不十分严格,除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外,一般土壤均能种植,以砂质壤土、冲积土为好。土壤酸碱度以pH值为6~7.5为宜。

3、生长湿度要求:薄荷对环境条件适应能力较强,在海拔2100米以下地区可生长,生于水旁潮湿地,海拔可高达3500米。

4、最佳生长温度:薄荷对温度适应能力较强,其根茎宿存越冬,能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25℃~30℃。气温低于15℃时生长缓慢,高于20℃时生长加快。在20℃~30℃时,只要水肥适宜,温度越高生长越快。

5、最佳生长光照:薄荷为长日照作物,性喜阳光。详细>>

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