蒜苗和蜂蜜并不相克

蒜苗含有丰富的维生素C、胡萝卜素、辣素、核黄素、膳食纤维等营养成分，食用对身体没有任何不良影响，蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等多种营养成分，这些成分都可以被身体吸收利用，转化为各种活动所需的能量和营养，从成分上来看，蒜苗和蜂蜜可以搭配，所以吃完蒜苗可以喝蜂蜜水。

吃完蒜苗喝蜂蜜水促消化

大家可以在吃完蒜苗之后来杯水白蜜，有促进消化的作用。水白蜜含有丰富的活性酶、氨基酸、矿物质以及活性酶等成分，可以促进胃肠道的蠕动，调节胃酸的分泌，增强胃肠的消化功能，进而促进食物在肠胃内的消化吸收，还能够促进身体的新陈代谢和血液循环，加快体内废物和毒素的排出，从而达到促进消化、缓解便秘的效果。

蒜苗加蜂蜜水预防流感

另外提醒大家，蒜苗加蜂蜜还有助于预防流感。蒜苗中含有辣素，杀菌能力可以达到青霉素的1/10，对于一些细菌有良好的杀灭作用，而蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，也有一定的杀菌消炎作用，可以帮助人体抵抗细菌侵扰，因此，经常食用蒜苗加蜂蜜还可以在一定程度上增强身体素质，减少流感打扰。