低热量食物有哪些

1、冬瓜（12大卡/100克）

冬瓜除了热量低不含脂肪，而且清热解毒、利尿消肿，和黄瓜一样含有丙醇二酸能阻止人体发胖，所以肥胖者、水肿者、高血压都要多吃。

2、海带（13大卡/100克）

大家都知道海带补碘，却不知道对女士特别好。它不但热量低，而且含钙多，低胆固醇、低盐，对女生来说可以减少乳腺增生的发生，调节内分泌和预防贫血的作用。

3、黄瓜（16大卡/100克）

黄瓜含水量特别高，热量极低，所以有人在夏天黄瓜丰收的季节，天天吃瘦的案例。其清脆爽口，不管是凉拌还是热炒都是很美味的。其中含有的丙醇二酸还可以抑制糖类转化成脂肪。

4、西芹（16大卡/100克）

西芹纤维含量极高，对促进肠胃蠕动很有效，且具有降血压、清热解毒的功效，不管是凉拌还是素炒，还是配肉炒都是很鲜美的美食。

5、白菜（18大卡/100克）

大白菜既便宜又美味，北方的冬季不可缺少的蔬菜，它膳食纤维丰富，具有清肠道、解毒、降血脂及胆固醇的功效，而水煮或清炒白菜最能吃出蔬菜的本色本味。

6、西红柿（20大卡/100克）

西红柿可蔬可果，无论是生吃还是做成各种菜肴都有丰富的营养，女生吃它美容养颜，男生吃它对睾丸和前列腺有益。

7、苦瓜（22大卡/100克）

苦瓜清热解毒，苦中带甘，其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能减少身体摄取脂肪和多糖，如果你想减肥，不如尝试着爱上苦瓜！

8、芦笋（22大卡/100克）

“蔬菜之王”芦笋，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，高含量的氨基酸使它当上了“最佳排毒食品”，甚至可以治疗宿醉。只要你买到嫩的新鲜的芦笋，怎么做怎么好吃。

9、白萝卜（23大卡/100克）

有着“小人参”之称的白萝卜高纤维低热量，内含辛辣成分，能促进新陈代谢，还有强大的利水功效，适合久坐少动的上班族。

10、蘑菇（24大卡/100克）

菌菇类的食物热量都很低，除了蘑菇，还有金针菇、香菇、平菇等等，菇类被称为“蔬菜界的牛排”，热量低口感好。菌菇类食物富含维生素b群，其中的维生素b2还能燃烧脂肪。

低热量食物怎么吃减肥

1、五谷饭

材料：胚芽米20公克、紫米10公克、绿豆10公克、薏仁10公克、红豆10公克

作法：材料洗净，除红豆外，其他材料以电锅煮熟；红豆蒸熟，同作法1之成品混合均匀；可揉成球状或各式饭团供应。

功效：五谷杂粮是我们老祖宗的主食，减肥饮食中适量的主食可避免脂肪代谢产生不平衡的现象。而且未精制的五谷类富含纤维质，可增加饱足感。

2、锦绣肉卷

材料：里肌肉1两、香菇1/2朵、茭白笋1小条、红萝卜1小条、醋、代糖

做法：以少量酱油及太白粉腌里肌肉片；其他材料洗净，香菇泡软，切长条；香菇、红萝卜及茭白笋烫熟后，以里肌肉片卷入材料，入烤箱烤熟；将适量的醋与代糖煮溶，淋于肉卷上即成。

肉类搭配蔬菜一起食用，可丰富菜色并增加‘量’的感觉。糖以可煮的代糖取代，减少热量的摄入。

3、蒸鲑鱼豆腐

材料：鲑鱼头28公克、豆腐1小格、蚝油1/2茶匙、香菜少许

作法：鲑鱼头以少许盐腌过；豆腐1格，横切成二片，与鲑鱼头一起放入容器中；加水，洒上香菜〈或葱花〉置于容器中煮熟。

减肥饮食中应包含足够的蛋白质以供身体修补组织所需，其中可安排植物性蛋白质与鱼类食品，以减少饱和脂肪的摄入量。

4、蛤蜊焖丝瓜

材料：蛤蜊6粒、丝瓜150公克、姜丝、香菜少许

作法：蛤蜊洗净吐沙；丝瓜洗净，去皮，切片状；将材料置器皿中，洒上姜丝，香菜，煮熟。

在烹调蔬菜时，以少许的肉类或海产类来提味，不但可增添食物的香味，也可以控制肉类的摄取量。

5、果蔬串

材料：竹笋2小块、小蕃茄2颗、小黄瓜2小块、芒果2小块

作法：将材料串成二串。

利用水果的甜味来取代酱料，可减少油脂或糖份的摄取。

6、木耳豆腐汤

材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

做法：先将水发黑木耳洗净；豆腐切成片；将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。

7、玉米青豆炒腊肠

材料：玉米、青豆、腊肠、油、盐

做法：玉米青豆洗净沥水，倒入油锅内翻炒，炒制一会以后盛盘装出备用；腊肠切片备用，再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒；待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒，加入适量盐和料酒调味，待玉米以及腊肠都炒透后即可。