一、香橼和佛手的区别

香橼又称为枸橼，属于很典型的南方水果，不仅可以观赏还可以食用，主要的产地是云南，会在春季的时候开花，花朵为白色，果实为椭圆形，不会像佛手那样开裂。

佛手也叫佛手柑、佛指柑、佛指橼，实际上是香橼的变种，它和原生的品种是很相似的，开出的花朵有三种颜色，白色、紫色和红色，叶子也是四季常绿的，果实如张开的手指，玲珑可爱。果皮极厚，瓤少难食，但香气不输香橼，甚至更甚。

二、香橼和佛手的功效与作用

1、佛手

佛手为芸香科植物佛手的干燥果实，果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。

佛手的功效与作用：

（1）调节免疫功能

研究发现，佛手中所含的佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用。

（2）有益血管

佛手有扩张冠状血管，增加冠脉血流量的作用，能抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护心肌缺血。

2、香橼

香橼为芸香科植物枸橼或香圆的干燥成熟果实，又名枸橼或枸橼子，属不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色。生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。产中国台湾、福建、广东、广西、云南等省区南部较多栽种。越南、老挝、缅甸、印度等也有。

香橼的功效与作用：

（1）疏肝理气

香橼皮气芳香味辛而能行能散，苦能降逆，有疏肝理气、和中止痒之功，用以治疗胃痛胀满、胸闷、胁痛等症。

（2）和中化痰

香橼味辛苦性温，辛能行散、苦能燥湿、温能通、故有燥湿化痰之功，主要用于痰湿壅盛之咳嗽痰多。

（3）利膈止呕

香橼既行气舒肝，又可利膈止呕、常用于肝胃不和之呕吐及干哕。因肝郁不舒、横逆犯胃、故见恶心暖气、胸闷脘痞、呕吐时作，但吐出物量不多，胸胁疼痛、口苦，苔黄、脉弦。

（4）鉴别应用

香橼、橘皮均有行气消痰作用、用治湿痰壅盛、上气咳逆之症。但香橼性平，温化之力不及橘支，且又散肝胃之郁气：橘皮温燥性较强，化痰作用胜于香橼，主治脾肺气滞湿郁之证。