一、海带是发物吗

海带是一种营养丰富的海产品，不过有伤口或刚做完手术的朋友经常会被告诫不要吃海带之类的发物，那么海带算不算发物呢？

海带属于发物的一种，根据中医的定义，凡能引起口干、目赤、牙齿肿胀、大便秘结等症状的食物为发物，它会与刺激及加重外伤、肿疱疙瘩或某种疾病，发物致病的机理类似于现代医学所指的变态反应性疾病中的食入性食物过敏症。

综上所述，海带是发物性质的食物，如果有医嘱说不能吃发物，那就不建议吃海带了。

二、哪些人不能吃海带

海带属于发物的一种，性寒凉，虽然比较好吃，营养丰富，不过它也有一定的禁忌人群，不适合吃海带的人群主要有：

1、易过敏人群

海带作为海产品的一种，也可能含有过敏原，引起过敏反应，一般是过敏性皮炎，严重的话可能会影响到呼吸系统，因此过敏体质的朋友应尽量不吃海带。

2、甲亢病人

甲亢属于内分泌失调的疾病，会促进人体的亢进和新陈代谢加速，一般是体内碘含量太高导致的甲状腺功能亢进；而海带中就含有较高的碘含量，甲亢病人吃海带反而会加重病情，影响身体健康。

3、脾胃虚寒人群

海带性味寒、咸，对于有胃隐痛、冷痛、发生和腹泻等等装的脾胃虚寒的朋友来说，吃海带会加重胃肠道的不适。即使是胃肠功能正常的人群也要注意不能多吃海带，不然也会影响胃肠消化。

4、孕产妇人群

孕产妇和哺乳期妇女可以少量吃海带，但不宜多吃，食用过量海带的话，对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利。另外，孕早期妇女要避免吃海带，因为海带性寒，且有散结化瘀的作用，孕早期吃海带可能会导致流产。

5、手术后人群

术后人群通常身体上的伤口未愈合，不能吃发物，以免影响伤口的痊愈，海带就属于发物的一种，因此做完手术是不宜吃海带的。除了手术后人群，身上有伤口的话也要尽量避免吃海带。