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速食汤好不好?速食汤选购及食用方法须知

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美食
速食汤是一种精加工脱水处理的食品,自带处理过的汤料,加开水冲泡或者稍微煮一下即可食用,非常简单,但有的消费者觉得这种速食品不好,会对身体造成危害,那么速食汤有营养吗?采用冻干技术制成的速食汤,不涉及食物自身结构变化,因此营养是没有流失的,不过速食汤本身食材没什么营养,因此还是要适量喝。怎么选择速食汤?速食汤怎么吃?一起和Maigoo网美食小编来看看吧。
速食汤是什么方便食品
速食汤是什么

速食汤是指将煮汤的食材采用冻干技术干燥处理过的食品,是一种方便食品。

优点:制作方便,味道鲜美,口味多种,价格便宜,保质期长。

缺点:营养价值较低,长期喝会对身体健康有影响。【详细>>

速食汤的原理

利用冻干技术对食材进行真空压缩处理,得到汤料。

在大约是大气压的1/7500的极度真空条件下,水的沸点为零下三十摄氏度,在这样条件下对食材进行干燥处理,被干燥的速食汤的维生素、蛋白质、脂肪及营养素的破坏将被完全抑制住,且保留了原来的色香味,因为只有水分被升华了,因此得到的是干燥后的汤料。

冲泡时,速食汤在加入热水或者冷水后,会迅速恢复到没有被干燥的原样,也就是一碗汤料了。【详细>>

速食汤有营养吗

速食汤是将急冻过的食品物料直接从冰固体升华为蒸汽,这个过程中只有水分流失,不涉及食物自身结构变化,因此营养是没有什么流失的;不过因为速食汤本身的食材也并没有什么太大的营养,因此速食汤的营养价值还是不高。

速食汤从本质上来说,是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂以及一些脱水蔬菜调制成的营养价值很低的混合物,买购网营养编辑不建议大家经常吃。【详细>>

速食汤对身体有害吗

速食汤对身体有一定的危害,主要体现在:

调味品过多,有些速食汤为了让味道更好,会有很多调味品成分,给身体带来额外的负担。

不利于消化,速食汤作为精加工的食物,本身是不太容易消化的。

营养价值较低,速食汤食材的营养成分有限,无法达到补充营养的效果。【详细>>

怎么选择速食汤

选择正规品牌生产的速食汤产品,并注意看是否含致敏成分,过敏人群选择时更要谨慎一些。

尽量选择素菜汤品,此外maigoo小编建议和营养丰富的食物一起食用,让营养摄入更均衡。【详细>>

方便速食汤怎么吃
直接泡

找一个碗把汤块放进去,然后倒入适量的热开水,等3-4分钟,里面的汤块溶解后就可以喝了。

煮着吃

将汤料包打开,放入锅中,加入凉水把汤料泡开,然后大火煮开,取出来就可以吃了【详细>>

速食汤食用须知
速食汤热量高吗

不算高。

速食汤的热量不是固定的,比如蔬菜速食汤,每100g也只有40-50大卡的样子;而肉类速食汤,例如速食牛肉汤或猪肉速食汤,每100g速食汤的热量300-400大卡的样子。【详细>>

减肥可以喝速食汤吗

不建议喝。

速食汤含较多的盐分和添加剂,影响减肥,而且是汤类饱腹感弱,不能代替主食。

靠速食汤是不能给减肥计划提供足够多的能量,因此maigoo编辑不建议喝速食汤减肥。

速食汤含有的维生素和矿物质都比较少,经常吃速食汤对身体健康是有一定危害的。

速食汤喝多了会怎么样

肠胃不适:为了增加味道会多放盐、味精等调味品,这种速食汤喝多了,对肠胃会有很大的影响。

增加肾脏负担:速食汤的钠含量是比较高,对肾脏的负担是比较重。

没有精神、乏力:速食汤含有较多味精,会影响锌等微量元素的代谢,还会抑制大脑的神经系统,导致没有精神、乏力。

口味变重:喝多了速食汤,饮食习惯也会潜移默化得到改变,变得越来越重口味。

影响正常味觉:速食汤冲泡出来的汤非常鲜,喝多了对平时熬的汤的口感有影响。【详细>>

孕妇可以喝速食蔬菜汤吗

孕期少量喝一些速食蔬菜汤是可以的,对胎儿不会有什么影响。

不过考虑到营养均衡和健康方面,maigoo小编是不建议孕妇喝速食汤的,因为速食汤没有什么营养,尤其是维生素和矿物质的含量很少,而孕妇需要保证饮食的多样性,如果想喝蔬菜汤的话,可以自己或者让家人买新鲜蔬菜做汤,比速食汤要好很多。【详细>>

速食汤的汤料小孩能喝吗

不能喝。

速食汤属于调制的汤品,不仅营养价值较低,无法给孩子提供充足的营养,而且含有较多的食用盐、味精、食品添加剂等,对发育尚不完全、脾胃比较虚弱的小孩来说,摄入过多的钠会影响身体健康,阻碍生长发育。

速食汤包保质期

冻干食品的保质期较长,市面上的速食汤一般设定保质期为1年-1年半左右。【详细>>

喝速食汤注意事项

不要长期喝速食汤,经常喝速食汤,对自己的健康影响是比较大的,尤其是肠胃和肾脏。

每次喝速食汤不要喝太多,喝很多和长期喝速食汤的危害是一样的。

不要喝太烫的速食汤,速食汤刚泡好就直接喝,对食道、肠胃都是很有害的。

喝完速食汤可以适当吃一些新鲜蔬果,对补充人体维生素有好处。

速食汤哪个牌子好

黄芩主要用种子繁殖,也可用扦插和分根繁殖。黄芩喜温暖,耐严寒,地下部可忍受-30℃的低温;耐旱怕冻,在排水不良或多雨地区种植,生长环境,生长不良,容易引起烂根。

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