一、花青素可以长期服用吗

花青素可以长期服用。

平常应当多吃一些富含花青素的食物，可以有效提高人体的免疫力，有效的减轻身体不适的症状，还可以起到一定的补脑的作用，让肌肤愈加的细腻和滑嫩，防止变老的发生。

二、 花青素有副作用吗

花青素没有副作用。花青素是天然的植物色素，并非人工合成，并且花青素是由植物的叶绿素转化而来，人是属于杂食性的动物，几乎每天都在食用叶绿素，也没出现不适症，花青素也一样，没有毒副作用。

花青素没有副作用，但是不是说含有花青素的食物没有副作用，比如有些人为了更多的摄入花青素，食用了大量的无花果、黑布林、紫薯、蓝莓、葡萄等，这些食物食用过多会有一定的副作用，比如：腹泻，大便变色等，不过可以放心，在停止食用之后就会恢复正常。

三、人体补充花青素的注意事项

1、花青素属于色素，通过食物补充时需注意食用的量，过多食用会导致牙齿被染成黑紫色，需要经过几天的刷牙清洗才能洗干净。

2、花青素在很多植物中都含有，没必要为了花青素的功效盲目的选购花青素的提取药物，食补为补充花青素最好的方法，安全、可靠、吸收性高。