一、驴打滚可以隔夜吃吗

驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，主要由黄豆粉、糯米粉及红豆沙为原料制作而成，成品呈黄、白、红三色分明，煞是好看。但也正因如此，驴打滚的保质时间非常短，很多人好奇，驴打滚隔夜可以吃吗？

驴打滚隔夜可以吃。驴打滚是以糯米粉为原料制作而成，遇冷就容易变硬，所以隔夜食用可以先把驴打滚放进微波炉中微微加热一下，等它回软后放凉再食用。不过要注意，正因驴打滚是糯性食品，所以睡觉前尽量不要食用，以免不好消化。

二、驴打滚可以放冰箱吗

如果驴打滚吃不完要留着第二天吃应该怎么保存呢？驴打滚可以放冰箱吗？

驴打滚可以放冰箱，但还是要尽快吃完。驴打滚应密封避光保存或低温保存。年糕和其中的豆沙变质速度很快。保险起见，可以加热后，放凉了再吃，宜挑选外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软的驴打滚。驴打滚热量比较高，多吃会发胖的，适量即可。

驴打滚用保鲜膜敷一层放冰箱保鲜起来会更好，用保鲜膜裹上，第二天吃的时候就不会硬。

以上就是驴打滚可以隔夜吃吗以及驴打滚可以放冰箱吗的相关内容介绍，希望帮助到您！主页还有很多驴打滚相关内容，感兴趣的话欢迎点击查看哦！