干黄花菜多少钱一斤
山东菏泽市曹县小黄花菜20.5元/斤;河南南阳市方城县小黄花菜18元/斤;广东广州市白云区小黄花菜13.25元/斤;甘肃平凉市泾川县小黄花菜20元/斤;河南南阳市方城县线黄花17.75元/斤;河南南阳市方城县五月花20元/斤;河南南阳市方城县新鲜黄花菜16.5元/斤;河南南阳市方城县普通黄花菜19元/斤;河南三门峡市灵宝市西闫黄花菜16.67元/斤;河南南阳市方城县淮阳黄花菜25元/斤;河北张家口市赤城县七蕊黄花菜21元/斤;河南南阳市方城县祁东黄花菜20元/斤;湖南衡阳市祁东县祁东黄花菜18.55元/斤;陕西渭南市大荔县大黄花22.75元/斤;宁夏吴忠市盐池县大黄花23.75元/斤;河北邯郸市涉县银江金针菜25元/斤;河南南阳市方城县大荔黄花菜16.5元/斤;四川成都市金牛区大荔黄花菜18元/斤;安徽亳州市谯城区虎噉黄花菜25元/斤等。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。
怎样选干货黄花菜
1、用眼睛看
正常的黄花菜颜色是金黄色或棕黄色的,而经过硫磺熏制后的黄花菜是嫩黄色,比正常的黄花菜颜色淡;正常的黄花菜颜色是均匀的,而熏制过的黄花菜的颜色是不均匀的。
2、用鼻子闻
正常的黄花菜应该具有黄花菜自身的香味,没有其他的气味,而熏制过的黄花菜有刺激性的气味。
3、用手抓
手成把握紧黄花菜,松手后,菜能自动散开恢复原形的,说明菜身干,质量好;如果手捏成把,松手后仍成团形的,不能恢复原状的,说明菜湿,含水分高,容易长霉。