金钗石斛是什么

金钗石斛，也称为金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草等，是一种中药材，为兰科植物金钗石斛的茎。金钗石斛是一种多年生草本植物，茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10～60cm，粗达1.3cm，具槽纹，节略粗，基部收窄。叶近革质，长圆形或长椭圆形，长6～12cm，宽1～3cm，先端2圆裂。总状花序有花1～4朵，花大，下垂，直径达8cm，花被片白色带浅紫色，先端紫红色。

金钗石斛具有清热滋阴、生津止渴的功效，通常用于治疗热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔等症状。此外，金钗石斛还有益肾养胃、明目强腰的作用，可以用于治疗肾虚、目暗不明、腰膝酸软等症状。

金钗石斛全年均可采收，以春末夏初和秋季采者为好，煮蒸透或烤软后，晒干或烘干或鲜用，主产于华南、华东、华中、西南等地，已列入《国家二级保护植物名录》，未经许可私自采挖、售卖野生金钗石斛均属违法行为。

铁皮石斛和金钗石斛的区别

1、形态特征

金钗石斛的叶子呈长条形，叶尖尖而直；而铁皮石斛的叶子形状较为不规则，通常较短。

2、生长环境

金钗石斛一般生长于海拔500-2500米的山地林下、岩石缝隙和石灰岩地带；而铁皮石斛则主要分布于中国南方和东南亚地区的热带和亚热带山区，常生长于海拔1000-1800米的地方。

3、药用功效

金钗石斛主要功效为滋阴补肾、清热解毒、抗炎抗菌等；而铁皮石斛则以清热解毒、润肺止咳、生津止渴、滋阴养肝等功效为主。需要注意的是，尽管两者在功效上有一些相似之处，但它们的药用价值和用途仍然存在差异。

4、药用价值

铁皮石斛有一种淡淡的草香甜味，而金钗石斛则有一种微微的苦涩的感觉。金钗石斛中的石斛碱含量较高，味道越苦其药用价值也越高。然而，金钗石斛中的多糖含量较铁皮石斛少，因此其黏性不如铁皮石斛。