上海花千坊419论坛

随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，西餐厅已随处可见。西餐厅是以供应法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格欧式菜肴的餐厅。接下来，就来介绍下西餐厅音乐、西餐厅名字、西餐厅菜单、西餐厅点餐、西餐厅加盟、西餐厅设计等西餐厅知识。

牛排或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐厅中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，常见的做法有芝麻牛排、茄汁牛排、咕噜牛排、黑椒牛排、黑胡椒牛排等等。煎牛排是一道制作简单的菜品，在家庭里面也可以烹制简单的牛排。接下来就和小编一起来看看吧。

刀叉是常见的西餐餐具，其用法有很多讲究。在正规一点的西餐宴会上，通常讲究吃一道菜要换一副刀叉，用餐时你需要右手持刀或汤匙，左手拿叉。在用餐过程中，用过的刀叉或勺子永远不要放在桌子上，与旁人交谈，暂停用餐或者用完一道菜时，应按照刀叉摆放礼仪摆放餐具，接下来就和小编一起来看看吧。

西餐菜单名目繁多，常见的菜式有头盘及沙拉类、汤类、肉类、甜品、饼干等等种类。西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同，其上菜非常讲究，一般有六、七道菜，其大致上菜顺序为头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜点、咖啡或茶，接下来就和小编一起来看看吧。

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。随着中国经济的不断发展，人们也开始逐渐接受西餐。那么，你知道西餐有什么就餐礼仪吗？一般来说，作为一个绅士你要给女性拉开座位，并等待女性落座之后然后自己再从左边落座。此外，吃饭的时候也很讲究礼貌，不能直接把骨头之类的吐出来，起码要用餐巾遮住。接下来就一起看看详细知识吧。

西餐厅主要提供西欧国家的饮食菜肴，开办一家西餐厅，除了要做好装修工作外，还需要起一个好听的名字。西方用餐重视优雅的环境，由于中西方的文化差异，在给西餐厅起名的时候，切记忌庸俗，也不要起的太复杂，触犯我国法律的名字就更加不能起了。接下来就和小编一起来看看个性优雅的西餐厅名字吧。

西餐厅管理水平的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价，西是餐饮管理中最重要的内容之一。很多时候人们去西餐厅不仅仅是为了美食，他们更加注重的是那里的气氛。管理西餐厅要注意餐前的准备工作、开餐时的餐厅管理、餐饮成本控制管理、人力资源管理这四个方面的问题，接下来就和小编一起来看看西餐厅怎么经营吧。

牛排是西餐桌上的一道主菜，很多人在应酬的时候都会去西餐厅，因此我们有必要掌握吃牛排的礼仪。在西餐厅吃牛排的过程中首先就是要入座，入座和离席都要从座椅的左侧进出，入座后按照西餐就餐顺序进行就餐。吃牛排时要注意刀叉拿法、牛排切法、牛排吃法、刀叉放法等等问题，接下来就和小编一起来看看吧。

西餐厅主要是营业西欧国家的饮食菜肴，其装修风格有园林式西餐厅、室内庭院式西餐厅、仿古式西餐厅、个性西餐厅、欧洲古典风格、现代简约风格这几种类型，装修设计时除了要选择合适的装修风格外，还要需要对空间布局、照明装饰、家具风格等方面进行设计，接下来就和小编一起来看看吧。

适合西餐厅播放的音乐有哪些？西餐厅讲究的是一种用餐的氛围，那么，不像中餐厅一般讲究热闹，西餐厅往往与高雅安静联系在一起，西餐厅注重背景音乐的挑选也是营造优雅氛围的一种方式。那么西餐厅放什么音乐好呢？下面，就为你推荐一些好听的西餐厅音乐。

目前在外用西餐已经是一件在普通不过的事情了，西餐餐具有很多，包括餐巾、餐刀、餐叉、餐盘、餐勺、酒杯等等，在吃西餐的时候，我们有必要了解常见餐具的用法。餐刀和餐叉是最常用的餐具，一般右手拿餐刀，左手拿餐叉，餐勺应根据不同的菜品使用，餐巾主要是用来擦嘴边的油污，接下来就和小编一起来看看吧。

西式快餐店由于出餐快，方便易带更适合匆匆忙忙的上班族，而且随着西式快餐不断的融入当地餐饮环境，日常生活中吃西式快餐的人也越来越多。对于想要创业投资的人来说，开一家西式快餐店似乎是一个很不错的选择。那么，开西式快餐店多少钱？如何经营一家西式快餐店呢？首先我们从选址方面着手，然后确定它的装修、再办理各种证件等。下面，一起来了解相关知识吧！

由于中西方食用牛的品种不同，牛排的肉质有很大的区别，因此中式牛排做法与西方国家有很大差异。市场上的牛排可大致分为菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排这几种，中式牛排主要以煎为主，为了追求口味往往会添加花椒、孜然、料酒、等等调料，这样才能做到肉香扑鼻，口味适中。接下来就和小编一起来看看吧。

西餐厅就餐环境舒适优雅，去西餐厅就餐有很多的礼仪，在点菜上也有不少讲究。吃西餐有个先后顺序，菜式有好几样，点菜的时候，可以根据菜单进行点菜，首先点开胃菜，然后点酒水、汤、主菜、副菜、甜食、饮料等等食物，点菜时要根据人数进行点餐，点牛排的时候要选好牛肉种类、部位和熟度，接下来就和小编一起来看看吧。

披萨，又称为比萨饼、匹萨、比萨、批萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，是现在很多人都喜欢的美食，披萨怎么做呢？下面小编就介绍几款美味又简单易做的披萨，赶紧一起来看一下披萨的做法大全吧。

西餐厅的装修设计风格造型来源于欧洲的文化和生活方式，但最直接的是来源于欧式古典建筑。西餐厅如何装修设计？您了解西餐厅的设计吗？下面就随小编一起来了解下西餐厅设计说明，欣赏下西餐厅装修效果图，感受西餐厅设计之美。

咖啡已经成为人们生活中的必备品,它不仅是上班族的专用饮料,也成了大部分人逛街的休闲饮品。但是很多人不知道不同咖啡种类之间有什么区别，其实，除了浓缩咖啡和蓝山咖啡是现磨的之外，其他咖啡都是在浓缩咖啡的基础上调制的。下面，小编给大家整理了相关资料，一起来看看了解下吧！

西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐刀叉怎么拿？西餐礼仪常识你了解多少？西餐菜谱怎么做？西餐调料有哪些？接下来，就来介绍下西餐的知识。

你的牛排要几分熟？去西餐厅点餐的常见问题，牛排几分熟最好吃其实主要看自己喜好，不同材质的牛排熟度有自己一定的标准，如西冷牛排适合五分熟到七分熟之间的熟度、肉眼牛排适合全熟、菲力牛排三分熟、五分熟、七分熟都可以等。知道牛排的熟度后，牛排怎么辨别几分熟呢？比如近生的牛排内层还是生肉，保留着原肉的血红色和味道。具体的牛排辨别熟度的方法快和我一起到文中来看看吧！