一年四季都有盛产不同的水果，新鲜水果除了直接吃之外，还可以做成果干、果汁、果酱、果酒。果酒不同于其他酒类，它是水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果特有的风味。不同水果为原料酿成的果酒还拥有各自专属的功效，下面买购小编就来为大家介绍一下果酒的种类与功效作用，以及四季果酒怎么酿造。

玛咖酒是一种由玛咖为原料制成的保健酒，具有口感好、味道纯、回味浓郁久长的特点。那么，玛咖酒怎么泡制？选择玛咖和高粱酒，根据酒量的多少加入适量的玛咖，除了玛咖外还可以加少许冰糖和枸杞，将它们完全浸泡在高粱酒中，一段时间过后即可饮用。下面和小编一起来看看更多玛咖酒的相关知识吧。

养生保健酒是用药材搭配高浓度酒酿造而成，主要用于调节生理机能，以达到保健、养生、健体的目的。养生保健酒酿造方法有很多，包括冷浸法、渗漉法、热浸法、酿制法、超低温粉碎萃取等等。生活中常见的养生药酒有养颜酒，人参大补酒，人参灵芝酒，人参枸杞子酒等等，不同的养生药酒配方不同，接下来就和小编一起来看看吧。

酒，是人类各民族民众在长期的历史发展过程中，创造的一大饮料，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史，中国特有的酒有白酒、黄酒等等。其他国家文明也创造了不少酒。各式各样的文明孕育出不同的酒类，人类与酒有着不可诉说的亲密关系。那么大家对酒的了解有几分？酒的种类有哪些？下面小编盘点几个鲜为人知的酒知识，大家赶紧去了解了解吧。

保健酒顾名思义，就是指喝后对人体有营养价值，能起到保健作用的酒。保健酒酒在以前统称药酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。那么，保健酒的种类有哪些？保健酒有保质期吗？下面，一起来看看了解下吧！