风干牛肉又叫内蒙牛肉干、风干牛肉干，是蒙古族的最特征的食品之一。源于蒙古铁骑的军粮，携带方便，并且有丰富的营养，被誉为“成吉思汗的行军粮”，也是内蒙古著名的特产美食之一。内蒙古风干牛肉又以呼和浩特风干牛肉比较正宗，是呼和浩特著名的美食特产。风干牛肉精选上等有机黄牛，提取背脊优质部位，堪称牛肉中的“黄金肉”，腌制成肉干，其肉色深褐、喷香扑鼻、嚼劲十足，加上黄牛肉营养丰富，用真空包装，久存不变质，成为内蒙古极具特色的特产美食和零食。MaiGoo小编推荐呼和浩特其他美食特产：奶酪、清水河油炸糕、托县豆...腐等等。 【展开全部】 【 详细>>】

马奶酒是蒙古民族主要传统饮品，是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，被称为元玉浆，曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料，是“蒙古八珍”之一，也是内蒙古呼和浩特著名的特产酒水饮料之一。酿制好的马奶酒一般呈半透明状，酒精含量比较低，喝起来口感圆润、滑腻、酸甜、奶味芬芳，成为内蒙古日常生活及年节吉日款待宾朋的重要饮料。来呼和浩特旅游，在各大超市、烟酒专卖店都能买到包装好的马奶酒，值得带回家送亲朋好友。Maigoo小编推荐呼和浩特其他特产名酒：呼和王酒、呼和小坛酒、呼和黄酒、御泉井酒、呼和宴酒等。 【 详细>>】

武川莜面是内蒙古自治区呼和浩特武川县地方特产，为国家地理标志保护产品。武川莜面的原料是莜麦，其特点是面粉较白，口感劲道，富含钙磷等微量元素、多种氨基酸和维生素。武川莜面可制成五大系列的食品——蒸、炸、氽、烙、炒，有40多个品种，其制作方法多样，搓、推、擀、卷各具特色，其中蒸莜面就有窝窝、鱼鱼、墩墩、圪团等近20种。武川莜面以其味香、色白而饮誉四方，但凡吃过武川莜面的外地人，总会对莜面食品那香软筋道的独特风味赞叹不已。 【 详细>>】

清水河海红果是内蒙古自治区呼和浩特清水河县地方特产，为国家地理商标标志产品。海红果源自晋陕蒙交界处，其中以内蒙古呼和浩特清水河县的海红果分布最广，品质优良，清水河县因此被称为“海红果之乡”。清水河海红果外观个大圆润，暗红色或紫红色薄皮，果面有光泽，果肉黄色；口感汁液多，质地细脆，酸甜适口，冷冻后更为甘酸醇厚。果胶含量高，富含矿物质、氨基酸、总黄酮等营养物质。清水河海红果素有“果中钙王”之美称，可以鲜食，也可以制成干果等，深受消费者的喜爱。

武川土豆是内蒙古自治区呼和浩特武川县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是呼和浩特著名的农产品特产之一。武川县是土豆生长的“黄金地带”，明代开始种植土豆，所产的武川土豆块大整齐、肉质甘沙、表皮光滑，蒸炖后口感面沙。武川土豆在全国享有盛誉，曾获得“优质产品”荣誉称号，还被北京奥运会、残奥会、上海世博会等确立为“运动员指定食用产品”。而其产地武川县更是被中国新西部高层论坛命名为“马铃薯之乡”。 【 详细>>】

清水河小香米是内蒙古自治区呼和浩特清水河县地方特产，为国家地理标志保护产品。清水河小香米产于内蒙古呼和浩特市清水河县，由原产地的谷子加工而成，其外观色泽金黄，米质细腻，精黏度高，颗粒小而饱满，制成品有甜香味，入口香郁，米色清新，品质纯正，营养丰富，属米中之上品，素有“满园米相似，唯我香不同”的美誉。清水河小香米曾被评为“内蒙古自治区名牌产品”及上海农产品博览会、杨凌国际农业高新技术博览会“畅销产品奖”。MaiGoo编辑推荐呼和浩特其他谷类农产品特产：托县彩米、清水河黄米等。 【 详细>>】

武川荞麦是内蒙古自治区呼和浩特武川县地方特产，既能制作圪团儿、挂面、饸饹、烙饼、蒸饺，又能制作发糕、面包及凉粉，同时还是制作各种高级糕点、罐头和糖果等。武川位于阴山山脉的大青山北侧，无霜期短，年温差和日温差都比较大，降雨少而雨期集中，日照时间长，非常适合荞麦生产，其所产的荞麦富含蛋白质和粗纤维，含糖量低，是糖尿病病人理想的保健食品。MaiGoo小编推荐呼和浩特其他农产品特产：清水河花菇、毕克齐大葱、风水梁獭兔、托县辣椒等。

哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产，为农产品地理标志产品，也是呼和浩特著名的水产海鲜特产。哈素海是黄河变迁而遗留的牛轭湖，是天然湖泊，有“塞外西湖”之称，湖底杂草丛生，水质肥沃，盛产草、鲢、鲤、鲫、团头鲂等鱼类及河虾蟹，尤其是哈素海鲤鱼，鱼肥美硕大、味美可口，比黄河鱼有过之而无不及。每年冬去春来，此地的黄河鲤鱼有个习性，总是逆流而上，练得浑身筋肉、特别有劲，所以味道特别鲜美。每年这个时候，吸引了很多人来哈素海吃开河鱼。

蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品，历史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。蒙古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。其特点是大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。蒙古族银器也是内蒙古著名的特产伴手礼，MAIgoo小编推荐去呼和浩特天元商厦、大召寺明清一条街、维多利购物中心等地购买蒙古族银器。呼和浩特工艺品特产还有皮囊酒壶、蒙古地毯、蒙古刀、蒙古族头饰等。

托县茴香是内蒙古呼和浩特托克托县地方特产，为国家地理标志证明商标产品，具有颗粒均匀、质地饱满、色泽黄绿、芳香浓郁的特点。茴香是制作卤制食品时的必用之品，它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时常用的调料。MAIGOO小编推荐呼和浩特其他有名特产：清水河米醋、清水河胡油、亚麻籽油、果丹皮等等。