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楚雄十大特产 云南楚雄特产有哪些 楚雄州有什么特产值得买

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导语
楚雄州是农业大州,有“中国冬早蔬菜之乡”、“中国核桃之乡”、“中国彝药之乡”、“世界野生菌王国”的美誉,盛产山珍野味。那么,楚雄著名特产有哪些?MAIGOO小编整理了楚雄十大特产,有菌类特产楚雄牛肝菌、特产坚果大姚核桃、特产茶叶双柏白竹山茶、特产调料品禄丰香醋、特产美食牟定腐乳、农产品特产武定鸡、特产水果元谋葡萄、工艺品特产武定银饰品、特产滋补品姚安菖河蜂蜜等楚雄著名的特产,一起来看看楚雄值得带走的土特产吧。
云南楚雄十大特产

楚雄州十大特产,榜单是MAIGOO编辑主要对楚雄州地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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云南楚雄十大特产
楚雄牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是云南省楚雄彝族自治州的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是楚雄著名的农产品(菌类)特产之一。楚雄牛肝菌是楚雄州境内盛产的主要菌类,主要有白、黄、黑牛肝菌,白牛肝菌又称美味牛肝菌。楚雄牛肝菌外观色泽分明、菌盖厚实,肉质细嫩紧密,菌味浓香鲜甜,口感糯滑滋润,具有分布广、生产周期长、产量高、品质好、菌体较大、柄粗壮等特点,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素及微量元素,营养价值高。楚雄是中国野生菌之乡,境内野生菌种类多、分布广、产量大,除了楚雄牛肝菌外,还...有南华鸡枞菌、永仁猪拱菌、五街松茸、虎掌菌等等。 【展开全部】 【 详细>>】
大姚核桃是云南省楚雄大姚县的地方特产,为国家地理标志保护产品,以果大、壳薄、仁白、营养价值丰富等特点而著称,是中国核桃中的上品,也是楚雄著名的特产坚果。大姚县是闻名全国的“大姚核桃”优良品种原产地,是“中国核桃之乡”,出产的大姚核桃品质优良。大姚核桃被外经贸部评为出口优质产品,被国家对外经贸部授予“大姚薄壳核桃”荣誉证书。Maigoo小编推荐楚雄其他特产干果:武定薄壳核桃、东宝一捏脆核桃等。 【 详细>>】
南华松茸是云南省楚雄南华县的地方特产,为国家地理标志保护产品,是南华县野生菌类中的珍品,也是楚雄著名的菌类特产。南华县山区面积大,地形地貌复杂,森林类型多样,优越的立体气候,孕育了丰富的野生菌资源,境内有野生食用菌种类290多种,松茸、块菌、羊肚菌、鸡油菌“四大名菌”和“中国十大名菌”在县境均有分布,素有“野生菌王国”、“中国野生菌之乡”、“中国野生菌美食县”的美誉。其中,南华松茸最为有名,具有分布范围广、生产周期长、产量高质量好的特点,菌肉洁白如雪,厚实细腻,不但味道鲜美,而且营养丰富,富含粗...蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素。 【展开全部】 【 详细>>】
白竹山茶是云南省楚雄自治州双柏县的地方特产,为农产品地理标志产品,也是楚雄著名的特产茶叶。白竹山茶产地素有“高山云雾出好茶”之美称,该区域土壤肥沃,气候温和、湿润,日照短且多雾,无霜期长,森林植被好,茶树萌芽早,生产周期长;种植品种为云南大叶种茶群体种,茶树生长旺盛,芽壮毫丰、叶大质软、持嫩性好,茶叶的茶多酚、咖啡碱等内含成分高,形成了甘醇回味,经久耐泡的特有品质。白竹山茶先后荣获云南省第二届茶叶交易会名茶评比会金银奖、中国名优产品等荣誉称号,2000-2002年连续三届“云茶杯”评比中荣获“云...茶杯”金奖,并认定为云南名茶,还被《中国云南名茶大观》收录。楚雄特产名茶还有武定雀嘴茶、镇南古茶等。 【展开全部】 【 详细>>】
禄丰香醋是云南省楚雄彝族自治州禄丰县的地方特产,为国家地理标志保护产品,以酸、香、醇、甜、回味绵长而久负盛名,是一种极具代表滇味的传统名醋,也是楚雄著名的特产调味品。禄丰香醋精选当地优质糯米为主要原料,秉承400多年前帛醋的传统酿造工艺,融古代独特配方和现代微生物酿造技术为一体,历经100多道工艺酿造而成,具有外观红棕、体态澄清、香气纯正浓郁、入口酸味柔和、回甜醇厚、久不变味的特点。禄丰香醋在清代就已成为贡品,列为膳食佳品,多次被评为“云南省名优产品”“A级绿色食品”等。MaiGoo美食小编推荐...楚雄其他著名特产调味品:云泉酱、妥甸酱油、南华鸡枞油等等。 【展开全部】 【 详细>>】
牟定腐乳是云南省楚雄彝族自治州牟定县的地方特产,为国家地理标志保护产品,以咸淡适中,鲜甜醇香、质地细腻、色泽美观等特点而深受消费者喜爱,也是楚雄著名的特产美食。悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的水质、得天独厚的气候条件,造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的独特品质。腐乳成品外表呈金黄色,内里白嫩如羊脂,不散不碎,吃起来绵柔细腻,醇香可口,入口即化。 【 详细>>】
农产品特产
武定鸡是云南省楚雄彝族自治州武定县的地方特产,为农产品地理标志产品,是楚雄有名的地方优良品种,素以体大、肉嫩、骨酥、皮脆、味道鲜美而著称,特别是乌鸡既香又鲜,也是楚雄著名的农产品(牲畜类)特产。武定鸡体大健壮,又称为“武定壮鸡”,肉色有乌骨(黑肉)和白肉两种,毛色分公鸡,以红黑为主,母鸡有白麻花、黄麻花、黑麻花和酱麻花四种类型。武定鸡饲养方式主要采取以林下自然放牧和饲喂天然饲料,因而肉质细嫩、肉味鲜美、骨酥、营养价值高,特别是煮后汤色呈金黄色。武定鸡在清代为贡品,收入《云南省畜禽品种志》。 【 详细>>】
8、元谋番茄
农产品特产
元谋县全年无霜、光热资源充足,以盛产冬春无公害蔬菜闻名全国,素有“中国冬早蔬菜之乡”、“金沙江畔大菜园”、“天然温室”等美誉,是全国十大蔬菜基地之一。元谋冬早蔬菜具有规模大、品种多、产量高、品质优的特点,也是楚雄著名的农产品(蔬菜类)特产。元谋冬早蔬菜有洋葱、番茄、菜豆、小米辣、美人椒等30多个,尤以元谋番茄最为有。元谋番茄是云南省楚雄州元谋县的地方特产,由于红色果形似樱桃,又名樱桃番茄,这里所产的元谋番茄果肉汁多糖分高,鲜食口感好。元谋无公害洋葱、番茄、菜豆被授予“云南名牌产品”称号。元谋冬早...蔬菜更是入选中国特色农产品优势区。 【展开全部】
农产品特产
楚雄撒坝猪是云南省楚雄彝族自治州的地方特产,为农产品地理标志产品,是云南六大名猪之一,也是楚雄著名的农产品(牲畜类)特产。作为楚雄优良地方猪种,楚雄撒坝猪是国家农业部地方猪种遗传资源保护品种,具有耐粗饲、抗病力强、肉品质好(氨基酸、肌间脂肪含量高)的优点。撒坝猪的肉质细腻,味香可口,营养丰富。Maigoo旅游小编推荐楚雄其他著名农产品特产:楚雄滇撒猪(农产品地理标志产品)、禄丰东河香米等等。 【 详细>>】
10、姚安套肠
姚安套肠是云南省楚雄州姚安县的特产美食,是姚安本地土著彝人传统特色食品,因嚼起来油而不腻、香酥味美,风味独特,素有“滇中第一肠”美誉。姚安套肠选用姚安本地粮食喂养的优质小肠为主料,制作时将各种调味料拌入洗净的猪肠子里,待调味入到肠子后,再把肠子的一头放入到另一头中,由细到粗层层相套,在套的过程中,还可以根据不同的口味,在每层中夹以不同的香料灌制而成,风干后即可保存、食用。楚雄其他特产美食:元谋泡果、大姚小把粉丝、南华阳麦粑粑、楚雄粉丝等。
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