辣椒炒章鱼的做法：
【主料】章鱼适量
【辅料】辣酱2勺、洋葱1/4个、葱3根、红辣椒半个、蒜3瓣、胡萝卜半个

步骤：
1.章鱼收拾干净切小段，汆烫一分钟，沥干备用；
2.洋葱、辣椒、葱切丝，蒜切片；
3.热锅，下洋葱、蒜片，爆香后放酱，下章鱼快速翻炒；
4.放红椒和葱，翻炒半分钟出锅，撒上芝麻。