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益母草鸡蛋汤怎么做 益母草鸡蛋汤的煮法
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做法一
原料:益母草30克,黑豆50克,鸡蛋3个,蜜枣3颗。
制法:
1、益母草、黑豆洗净,浸泡;蜜枣、鸡蛋洗净。
2、将清水1200毫升与以上原料一同放入瓦煲内,待鸡蛋煮熟后,取出去壳,再放回煲内,文火煲1小时即可。
做法二
原料:
鸡蛋四个,益母草、桑寄生各一两,冰糖适量。
制法:
1、鸡蛋煮熟去壳,益母草、桑寄生洗净。
2、把熟鸡蛋、益母草、桑寄生放入清水锅内武火煮滚,改文火煲半个小时,放入冰糖,再煲至冰糖融化。饮用时去益母草和桑寄生,饮汤吃蛋。
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