上海花千坊419论坛

芥菜
小编精选
关注TOP
热评
芥菜怎么做好吃 芥菜家常做法大全
芥菜又称为芥蓝、玉兰菜,新鲜的芥菜口感生脆,有一种苦涩辛辣的味道。而芥菜的吃法有很多,既可以炒着吃,也可以煮汤;芥菜也经常会被腌制起来做咸菜或酸菜。那么芥菜怎么做好吃又简单?下面为大家介绍芥菜的十大做法,一起来看看芥菜怎么吃吧。
芥菜的功效与作用禁忌 芥菜丝的腌制方法大全
芥菜是一种全国各地栽培的常用蔬菜,由于分布区域较广,芥菜在不同的地方有不同的叫法,它的别名有:芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜等。芥菜拥有丰富的营养价值,可鲜食,也可腌制加工。芥菜的种子研磨后就是芥末,供调味用。接下来MAIGOO网芥菜知识百科,为您详细介绍芥菜的功效与作用、芥菜的做法等相关内容,一起来看一下吧。
蔬菜 食材
4299 174
荠菜和芥菜是一种菜吗 芥菜和荠菜有什么区别
荠菜和芥菜,从文字和读音上来看,非常相似,不过虽然它们同属于蔬菜,都可以烹饪食用,但是各自的特点还是非常明显的,芥菜和荠菜的区别主要体现在种属不同、外观不同、营养价值不同、功效不同、用途不同等方面,而且还可以通过食用口感来进行区别,一起和小编来看看吧。
芥菜市场价多少一斤 芥菜有哪些品种
芥菜是一种分布范围很广的蔬菜,尤其在长江以南各省非常常见,作为市场上常见的蔬菜品种,芥菜价格实惠,受到很多人的喜爱,那么一斤芥菜多少钱?芥菜品种众多,种植简单,存活率高,生长很快,一般价格都不会超过1元/斤,而且吃法多样,快来和小编一起看看吧。
蔬菜 价格
234 1
荠菜拌花菇怎么做好吃 荠菜拌花菇的功效与作用
荠菜拌花菇是一道家常菜,这道菜做法很简单,但是味道很鲜美,先把花菇和芥菜分别洗净焯水,花菇切片,芥菜剁碎,再和花菇搅拌在一起,然后往其中加入适量的葱姜一起混合,再用盐,糖和香油以及生抽搅拌在一起,调成料汁后浇在香菇中,最后准备一勺辣椒油,再次浇在荠菜上就可以了。荠菜花菇一起食用能够补充人体所需要的部分营养,为人体提供能量,并且能够起到加快胃肠道蠕动,促进机体消化的作用。
芥菜干热量高吗 芥菜干与白菜干的区别
芥菜干以芥菜为主料的腌制品,芥菜干具有提神醒脑、解毒消肿等功效。因为芥菜含有大量的维生素A、B族、维C、维D、大量的抗坏血酸等还原物质,可以增加大脑中含氧的含量,你能够激发大脑中对氧的有效利用,进而起到提神醒脑作用。另外芥菜中的维生素可以抑制细菌毒素的产生,促进伤口的愈合,具有解毒消肿的功效。
荠菜煎蛋饼的做法 荠菜蛋饼怎么做好吃
荠菜,是一种人们喜爱的可食用野菜。荠菜,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。荠菜营养价值很高,食用方法多种多样,荠菜与鸡蛋做煎蛋饼,别有一股清香在唇间。下面一起来看看家常荠菜煎蛋饼的做法。
咸鲜味 鸡蛋
1310 105
上汤水东芥菜怎么做 上汤水东芥菜介绍
上汤水东芥菜是广东地区的一道特色菜,去很多酒楼都有这道菜。上汤水东芥菜,所用到的高汤是用老鸡猪骨火方熬制,真材实料,美味又健康。而且芥菜本身就具有消食开胃,提神醒脑,清肝明目,降火功效的作用,用来炒的话,香脆爽口,煲出来的汤又特别清甜。
芥菜图片 新鲜的芥菜图片 芥菜是什么样子的
中国人餐桌上一定会有芥菜,芥菜吃起来清爽,带有一点点微苦,它有着丰富的营养价值,常用于炒食,煮汤等,风味独特,而且芥菜有一种特殊的香气,可以促进人体的新陈代谢。那么芥菜是什么样子的?下面一起来看看芥菜的图片。
成佳大头菜产自哪里 成佳大头菜好吃吗
成佳大头菜是四川省自贡市贡井区,生产工艺独具一格,成佳大头菜用芥菜腌制,具有鲜、嫩、香、脆的特色风味。四川成佳大头菜利用其自然风干且长达数月的特点,当地群众和大头菜生产企业创新建立成佳大头菜主题公园,围绕主导产业全面实施园区景观化工程,建成观景平台2个,完善万坛古法发酵场等展示区和传统非遗腌制体验区。腌制后的成佳大头菜既是重要的配菜,也是常见的零食,皮薄肉嫩、香脆爽口,成佳大头菜产品远销省内外,成为了“网红”美食。
芥菜
145 5
腊肉炒芥菜疙瘩的做法 腊肉炒芥菜疙瘩怎么做好吃
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成, 具有开胃祛寒、消食等功效。腊肉炒芥菜疙瘩怎么做好吃?一起来看看腊肉炒芥菜疙瘩的做法。
腊肉 川菜
1105 96