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新西兰美食
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十大新西兰最著名的美食盘点 到新西兰必吃的十大特色食物推荐
新西兰地理位置优越,是农业、畜牧和海产的天堂,饮食文化体现出兼容并蓄的“环太平洋”风格,那么新西兰有什么美食呢?比较知名的有香草羊肉、绿壳贻贝、石头火锅、澳新军团饼干、新西兰三文鱼、Hokey Pokey冰淇淋、巴甫洛娃蛋糕、新西兰葡萄酒、布拉夫生蚝、炸鱼薯条。以下,MaiGoo网小编整理了新西兰十大美食排行,一起来看看新西兰代表性食物吧。
新西兰美食 新西兰 ★★★
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毛利酸面包是哪里的 毛利酸面包怎么做
酸面包是新西兰原住民毛利人常吃的一种被称作“帕拉罗阿·雷韦纳”的特色面包,毛利酸面包与普通面包的区别主要表现在使用被称作“虫子”的预发酵剂,一种通过煮沸并捣碎马铃薯,添加面粉和糖制成的东西,这种预发酵剂让毛利酸面包具有一种特殊的酸甜口味。
新西兰美食家芝士罐头臭吗 新西兰美食家芝士罐头介绍
新西兰美食家芝士罐头是新西兰的一种特色美食,但它并不是一般的芝士罐头,而是经过发酵的芝士罐头,罐头内有发酵的乳酸菌、二氧化碳、硫化氢等,罐头膨胀到爆烈的程度,味道极酸及浓郁,光是想想就令人窒息。而且它常常罐体肿胀,打开时还可能会喷溅到身上,很多人都不能接受这种食物。
香草羊肉怎么做 香草羊肉好吃吗
香草羊肉是新西兰最负盛名的美食之一,以香草腌渍,再炭烤或嫩煎,佐以酱汁,搭配芋泥或薯条,风味独特。新西兰人喜爱吃羊肉,且羊肉风味多种多样,一岁的小羊味道较清淡,十分受当地人的喜爱,犊羊肉或羊肉常被用来做羊排,几乎没有羊膻味,肉质柔软。香草羊肉出现在大多数的高档餐厅里,在一些酒吧里也很常见,传统上,香草羊肉是在星期天和烤蔬菜一起吃的,它可以说是新西兰版的星期日烤肉。
澳新军团饼干的来历是什么 澳新军团饼干怎么做好吃
澳新军团饼干在新西兰被称为“ANZAC Biscuits”,是一道具有深厚历史背景的美食。“ANZAC”就是澳大利亚和新西兰陆军的意思,之所以叫这个名字,是因为第一次世界大战期间,为了筹集战争资金,当地的市场上出售了这种饼干,当时澳大利亚和新西兰军队就在欧洲战场作战。澳新军团饼干的主要成分是燕麦、椰子和金黄色糖浆,自己家里自制的或从面包店新鲜购买的澳新军团饼干是最美味的,不过也有很多预包装的饼干供应,方便游客进行购买。