传承、坚守、诚信是济南三环厨具有限公司的文化理念。
自2009年尝试通过电子商务传播和销售来挽救传统手工铁锅技艺,并于2013年正式成立济南三环厨具有限公司(简称三环公司)来进行商业化运作。
目前已有数百件中国传统厨房用品,从国家级非遗,到省市级非遗,逐步复原了“中国传统非遗厨房”。汇集中国各地菜系的传承人及技艺,并匹配各民族的文化历史,通过铁、铜、竹、木、石、砂等器具的制作技艺传承,将餐饮文明与社会发展的轨迹做最好的展示和传承。公司旗下有臻三环、同盛永、徘徊、砚池等品牌,产品包含传统手工铁锅、古法铸铁锅、手工菜刀、国家级非遗砂锅、铜火锅及相关厨房生活用品等。