重庆黄花园酿造调味品有限责任公司系原重庆市酿造调味品公司（总厂）改制组建而成。始创于1918年，是市级非物质文化遗产项目的专业酿造调味品生产销售的大型企业。同时是重庆市市级农业产业化龙头企业和农业综合开发市级重点企业。主要生产酱油、食醋、豆瓣酱、甜面酱、火锅底料及复合调料六大类产品。畅销全国二十多个省、市、自治区，并出口美国、日本、香港等国家和地区，在市场上享有较高的知名度和美誉度。

公司旗下拥有“黄花园”、“山城牌”、“南泉牌”等三大品牌，成功研发推出了绿色、健康、美味的“原生酱油”系列产品，并荣获国家“绿色食品”认证和“有机食品”认证。近年来，还根据不同消费者的需求，先后开发出“山城牌麻辣酱”、“南泉豆瓣酱”、“烧菜香”、“干锅底料”等几十款新产品投放市场，得到了消费者的认可和好评。

公司将继续秉承“质量第一，用户至上”的企业宗旨，在传统酿造工艺与现代食品技术相结合的基础上，不断创新。公司拥有一批经验丰富的酿造工程师和酿造技师、优秀的管理团队及培训有素的技术工人，经常与国内国外进行技术交流，并与重庆市农科院、重庆工商大学、西南大学等大专院校保持了长期的技术合作，不断引进先进的设备和工艺，形成了实力雄厚的技术保障体系。公司以“一流的管理、精湛的技术、良好的品质、完善的服务”向消费者提供更多的“绿色、健康、美味”的调味品，以团结、求实、创新的开拓精神把企业建设成为全国一流的酿造调味品现代化企业。黄花园是集调味品的研究、生产、销售于一体的综合性调味品企业。