汉中中药材“汉八味”指的是天麻、西洋参、杜仲、元胡、银杏、附子、猪苓、山茱萸。
天麻(Gastrodia elata Bl.),兰科天麻属多年生草本植物;植株较高大,根状茎长呈椭圆形或倒圆锥形,节密鳞片状鞘多;肉质茎黄色;无绿色叶片;花为橙黄或淡黄色,萼片和花瓣合生;蒴果长圆形,具短梗;种子多而细小,呈粉尘状;花果期为5、6、7月。[6]古人认为天麻生长神奇,若上天赐予,其状类古时麻为之鞋,故称天麻。
西洋参(Panax quinquefolius L.),是五加科人参属的多年生草本植物。西洋参的根为圆柱形或纺锤形;叶片广卵形或倒卵形,边缘有粗锯齿;花序是伞形,尊绿色,钟状;花瓣绿白色,花药卵形或矩圆形;浆果扁球形,熟时为鲜红色,花期在7-8月,果期9月。
陕西南部的略阳县是杜仲的原产地、适生区。通常认为杜仲起源于陕、甘、川三省交界的秦岭山脉。由于地处秦巴山区,地理交通欠发达,保护了许多物种的种质资源,杜仲就是其一。略阳杜仲成品呈平板状,断面银白色胶丝致密,内皮色泽鲜亮,有效药物成分含量高。
一般指延胡索,中药名。为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。夏初茎叶枯萎时采挖,除去须根,洗净,置沸水中煮至恰无白心时,取出,晒干。生于山地林下,或为栽培。分布河北、山东、江苏、浙江等地。具有活血,行气,止痛的功效。用于胸胁、脘腹疼痛,胸痹心痛,经闭痛经,产后瘀阻,跌扑肿痛。
银杏为中生代孑遗的稀有树种,系中国特产,生于海拔500-1000米、酸性(pH值5-5.5)黄壤、排水良好地带的天然林中,常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生,生长旺盛。朝鲜、日本及欧美各国庭园均有栽培。种子供食用(多食易中毒)及药用。叶可作药用和制杀虫剂,亦可作肥料。种子的肉质外种皮含白果酸、白果醇及白果酚,有毒。
乌头(学名:Aconitum carmichaelii Debeaux)是毛茛科、乌头属草本植物。6月下旬至8月上旬采挖,除去母根、须根及泥沙,习称“泥附子”。
猪苓多孔菌(学名:Polyporus umbellatus(Pers.)Fr.)是多孔菌科、多孔菌属多年生真菌。埋生于地下,呈现不规则块状,菌核表面有白色、灰色和黑色,菌核分为表皮和髓质,髓质由菌丝黏连交织而成,菌核表皮细胞趋于木质化,子实体由生殖菌丝、骨架菌丝和联络菌丝组成,菌盖白色圆形,中部脐状,有淡黄色的纤维层鳞片状,呈放射状,触摸有软毛绒感觉。
山茱萸(Cornus officinalis Sieb.et Zucc.)是山茱萸科山茱萸属落叶乔木或灌木。其树皮灰褐色;小枝细圆柱形,无毛或稀被贴生短柔毛冬芽顶生及腋生,卵形至披针形,被黄褐色短柔毛;叶对生,纸质,卵状披针形或卵状椭圆形,叶柄细圆柱形;伞形花序生于枝侧,卵形,厚纸质至革质,总花梗粗壮,花小,两性,先叶开放,花梗纤细;核果长椭圆形,红色至紫红色,核骨质,狭椭圆形;花期3-4月;果期9-10月。
陕西秦巴山区生物资源丰富,所在区县均是陕西道地名优药材的重要产区。所产道地药材质量上乘,在全国市场占据一定的位置。其中,汉中市域内共有药用植物资源1600余种,药用动物资源250种,占全省总资源的77% ,名列全省第一,国家公布的364种中药材名录中,其中汉中有280种,也占全部药材种类的77% 。《中国药典》收集的580个重要中药材品种汉中就有316种。
据了解,汉中中药材种植规模和标准化工程建设居全省领先,山茱萸、黄精、天麻、猪苓等规范化种植技术全国领先,略阳天麻、略阳杜仲、略阳猪苓、汉中附子、宁强华细辛等多个中药材产品获国家地理标志保护产品认证。中药材种植面积已逾173万亩,常年稳定在130多万亩,规范化种植面积20万亩以上,道地药材180余种,常见家种品种65个,优势药材48种。天麻、元胡、附子产量分别占全国总产量的50%以上。中药材品种和产量名列陕西第一,位居全国地市前列。