1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。
1、枸杞煮粥:将枸杞和桂圆、山药、大枣等搭配煮粥,有健脾补肺、固肾益精、安神明目的效果,不仅滋补,而且不容易上火。
2、枸杞菊花茶:抓3-5朵菊花和一小撮洗净的枸杞,放入沸水中浸泡十分钟即可饮用,有清肝明目、延缓皮肤衰老的作用,适合长期久坐的办公族饮用。
3、枸杞红茶:在冲泡红茶前,加入洗净的适量枸杞,在两餐之间享用暖洋洋的下午茶时光。
4、枸杞银耳羹:将适量枸杞和银耳放入锅中,加水煎成浓汁,再倒入适量蜂蜜,煎5分钟即成,温开水兑服,隔日1次,有助于改善面色萎黄、失眠等症状。
猪肾1个,淮山药,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙锅内,加水适量煲汤,吃肉饮汤。
韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研细末,每次10克,每日2次,温开水送服。
吃枸杞可以直接泡水喝,也可以炖汤的时候放些,炖鸡汤放些最好,补肾枸杞跟马来西亚的昌弘东 革阿里搭配泡水喝是最佳拍档,对男人身体补肾效果滋补,每天坚持泡水喝就可以了,另外每天可以手握空拳对肾部进行冲击,慢慢的力度由轻到重,时间由短到长。或者适量做一些腰部运动,这样都可以起到补肾壮阳的效果。
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