【玉米片】玉米片怎么做 自制薄脆玉米片的做法

“家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在网上搜到这么个方子，用来当零食比买来的膨化食品健康多了。”

食材明细

玉米粉50克、食用油12克、辛香料适量、低筋面粉50克、盐1克、水40克。

口味：其他

工艺：烤

耗时：一小时

难度：普通

薄脆玉米片儿的做法步骤

1、两种粉与玉米油，盐搅拌均匀；

2、再加40克温水混合揉成面团；

3、包保鲜膜醒20分钟；

4、取适量的咖喱粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉，混合均匀，备用；

5、面团擀成薄片，用饼干模具压出花纹或者切成三角形。油纸刷一层油，放上薄片，再刷一层油，油不用刷太多；

6、然后撒上上面调料混合的粉，然后进烤箱，中层，上下火，180度，15分钟左右。

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