如何用空气炸锅炸鸡翅

方法一

原料： 鸡翅六个，五香粉一大勺，糖一小勺，盐一小勺，孜然粉一大勺，葱姜蒜粉一小勺，鸡蛋一个，面包糠200克。

做法：

1、鸡翅洗干净，用小刀在正反面都划几下，比较入味。

2、所有调料用少许温水和成泥，带上一次性手套，给鸡翅做个按摩。

3、按摩好后，把鸡翅放到保鲜盒里，最少腌制一小时。如果时间充裕，最好能放冰箱冷藏过夜。

4、把鸡蛋打成蛋液，先把鸡翅在蛋液里打个滚，再放到面包糠里，裹上面包糠。

5、空气炸锅200度预热，然后把鸡翅放到炸篮里，定十五分钟。

6、到时间后就可以把鸡翅拿出来，趁热挤上柠檬汁，配番茄酱吃起来。

小贴士：

鸡翅可以一次多腌一些，分装后放冰箱里冷冻，第二天没菜了，就拿出来一盒放冷藏化开，第二天做正好。

方法二

原料：鸡腿5个，生粉、鸡蛋、面包糠、油、腌料。

做法：

1、鸡翅清水洗净。

2、正反面都切2刀，方便入味。

3、准备腌料，放入鸡翅中，抓均匀。

4、将放入腌料的鸡翅附上保鲜膜，扎几个小洞放入冰箱，腌制6-8小时。

5、准备生粉。

6、鸡翅裹上生粉。

7、再裹上蛋液、面包糠。

8、空气炸锅180预热5分钟。炸盘上方一层锡纸，锡纸上刷一层油。

9、放上鸡翅。

10、空气锅，180度15分钟，中间翻面。