得了甲亢吃什么蔬菜好?
1、茄子
茄子具有抑制甲状腺激素合成的作用且含有丰富的B族维生素。甲亢患者由于高代谢消耗,导致机体消耗了大量的酶,使多种水溶性的维生素缺少,特别是维生素B 的减少,适当的多吃茄子可以有效增加B族维生素的产生,满足机体所需。
2、黑木耳
黑木耳含有丰富的矿物质有益气强身、滋肾养胃等功效。甲亢患者由于代谢率增高,使喊和尿的排泄两增加,这就造成矿物质和无机盐的消耗,适当的吃黑木耳可以有效的缓解由于甲亢所导致的矿物质的缺乏。
3、萝卜
萝卜性平,味甘辣。含有丰富的碳水化合物和多种维生素,有开胃消食、滋养咽喉、消肿散瘀等功效。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,能增加机体免疫力,还能降低血脂,稳定血压等作用。对由于甲亢所导致的高血压、心血管疾病有重要的缓解作用。故,甲亢患者要多吃萝卜。
4、香菇
香菇性凉平,味甘。含有丰富的维生素、铁、钾等微量元素。香菇的多糖体是最强的免疫剂和调节剂,能刺激抗体形成,提高机体的防御能力。甲亢患者多吃,可以有效降低血压,防止高血压的产生。
甲亢不能吃什么蔬菜
1、忌食生葱、大蒜、辣椒:这些都是强刺激性的食物,忌给高度兴奋的甲亢病人食用。又因甲亢病人绝大部分心率过速,所以对于各种酒类也应禁饮,这是主要的甲亢饮食的注意事项。
2、忌食萝卜:萝卜食人后可产生硫氰酸盐,其在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸为抗甲状腺物质,可抑制甲状腺的功能,日久则会导致甲状腺肿大,故应忌食。
3、忌吃卷心菜:长期吃卷心菜的话,会导致甲状腺肿大的。有人曾经就研究发现,卷心菜会导致碘化物的氧化,这样的话会导致甲状腺素的影响,会导致甲状腺肿大,所以不适合甲亢的人群食用。
4、忌食马铃薯:马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。可以引起甲状腺肿大,也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着,食后产生硫氰酸盐,阻止甲状腺摄取碘。要注意的是马铃薯最好不要经常吃,以免导致甲状腺肿大。
5、忌食大豆:久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收,这样的话会让甲状腺素丢失过多,而且不能及时补充的话,对甲亢的病人不利,所以要注意。