柠檬减肥原理

1、柠檬酸抑制脂肪积聚

当我们摄入柠檬酸后，能有效防止饮食后出现的血糖值飙升，同时分解疲劳物质——乳酸，令从食物中摄入的糖质和脂质，可快速转化成能量，即使被消耗掉，避免多余积聚，同时促进全身代谢力。

2、清新的香气避免压力进食

当情绪处于高涨或波动的时候，很容易产生压力，从而通过进食来缓解，这样的饮食方式对于减肥来说绝对是大敌。柠檬自然清新的香气，能帮你平复心情，缓解情绪，让你心神安定，防止伪食欲爆发。

3、饭前饭后，不同功效

吃了味道很浓的食物，或是摄入了太多脂质，在饭后喝一杯柠檬水，让你立刻舒服下来，也能防止伪食欲再次作怪。而饭前喝则可以活化肠胃的机能，提高消化能力，能避免进食后的消化不良导致过多积聚。

柠檬减肥食谱大全

1、柠檬水

喝法：渴了就喝柠檬水。

原理：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。

2、柠檬蜂蜜酒

材料：柠檬、蜂蜜、白兰地

做法：取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。

原理：柠檬蜂蜜酒最适合晚间饮用，既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。

3、柠檬香蕉减肥茶

材料：新鲜香蕉一片，鲜柠檬一片，菊花9朵。

做法：先把杯子温热，然后投入菊花和柠檬，注入开水，盖上盖子浸泡五分钟；把柠檬菊花茶去渣，放香蕉入茶中稍加浸泡即成。

原理：这是一道抑制食欲从而减肥的柠檬茶。柠檬的酸和香蕉的涩一旦混合，就会产生化学作用，可以控制饥饿感，降低食欲。

此外，香蕉味甘，含有丰富的维生素，能清热、通便、解酒；柠檬味酸，能行气健胃、化痰止咳、止痛、杀菌、降低血脂等；菊花则有提神的作用。

4、柠檬冰红茶

这款饮品冰爽可口，非常受到大众的喜爱，是消暑去热的佳品。而且茶叶中的茶多酚还可以帮助我们分解脂肪，和柠檬搭配起来瘦身效果非常强大。我们需要准备以下材料：柠檬、蜂蜜、红茶包。

把红茶包在开水中浸泡一分钟，然后取出放在一旁。等红茶变凉之后，把它倒入一个个冷冻格中，装进冰箱冻成红茶冰块。柠檬切片，和红茶冰块一同放入容器中。再次把红茶包放入沸水中浸泡一分钟。最后把热热的红茶水倒入柠檬和冰块中，可以激发非常特别的味道。加入适量的蜂蜜调味即可。

5、酸辣柠檬藕片

这款凉菜同样十分的清新爽口，而且营养也十分的丰富，藕片可以为我们提供很好的饱腹感，泡椒能够加强身体的新陈代谢，作为减肥凉菜再合适不过了。需要准备的食材有：柠檬、藕、枸杞、泡椒和冰块。

藕去皮切片备用，泡脚切段，然后把柠檬对半切开，柠檬汁挤入泡椒中。接着继续放入适量的食盐和矿泉水，搅拌均匀即可。把藕片放入沸水中焯一下，加入少许的枸杞，然后捞出。把藕片和枸杞捞出来放入冷水中冰一下，沥干后把柠檬泡椒水倒入拌匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时后即可食用。

6、柠檬洋葱丝

柠檬洋葱丝可以算是一款零热量的凉菜，不但清爽可口，还能够帮助我们击退体内多余的脂肪，并且加强肠胃各项的功能。制作这道凉菜需要准备的材料有：柠檬、洋葱、鱼露和食盐。

首先把洋葱剥皮切丝，放入干净的保鲜袋中，撒入适量的食盐摇晃均匀。然后把洋葱丝倒入盘中，倒入适量的鱼露搅拌均匀。柠檬皮剥下后切丝，柠檬肉对半切开，把柠檬汁挤入洋葱里，最后撒上柠檬丝就可以了。

7、清蒸柠檬鱼

材料：鲈鱼(200克)，柠檬(30克)，葱、蒜、白酒、姜各5克，香菜、辣椒酱、鱼露各10克。

做法：鱼洗净，在其身上划两刀，放在盘中；柠檬榨汁，用刀刮少许柠檬皮屑备用；.葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎；香菜洗净，切成末；将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟；将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即成。

原理：柠檬的酸味来源于橘酸，可以将脂肪和淀粉转化为能量，还能预防肌肉中乳酸增加而导致的疲劳，舒解精神压力，柠檬是对人体非常有益的水果。此外，鱼肉含有丰富的蛋白质，鲈鱼的脂肪含量很低，所以这道菜很适合减肥的人食用。

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