人参是一种名贵滋补药材，优质的野山参具有大补元气、补脾益肺、安神增智之用，除此之外，人参功效还有复脉固脱、生津止渴等。作为一味中草药，人参的方剂有很多，像人参归脾丸、人参健脾丸、人参养荣丸等都是中医常用方剂，而且人参还能用来做人参炖鸡汤、人参乌龙茶、人参鹿茸泡酒等后食用。和Maigoo小编一起来了解下人参的吃法吧！

土人参是什么？土人参属于马齿苋科，其肉质根，是一种药用补品，具有滋补强壮作用，能助消化、补气血、生津止渴、治咳痰带血。接下来，就来介绍下土人参的药用功效，土人参怎么吃。

高丽参是人参的一种，高丽参又分为红参、白参以及水参三种。高丽参适合什么人吃？高丽参适合男女老少服用，尤其是现在的上班族，身体处于亚健康状态，经常服用高丽参不错。那么高丽参的作用与功效是什么呢？高丽参和红参的区别有哪些？下面一起看一下高丽参知识百科吧。

花旗参是人参的一种，具有提高免疫力、抗疲劳、增强记忆力、保护血管、调节血糖、保肝护肝等作用，是很好的滋补品。那么花旗参怎么吃才能达到比较好的效果呢？花旗参有多种食用方法，炖服、煮服、蒸服、含化都可。想要花旗参达到良好的作用，也可以配合大枣炖成汤，滋补效果显著。下面就一起来看下花旗参的食用方法吧。

中老年人体质有阴阳虚实之分，而滋补药也有寒热温凉之别，所以，中老年人服用补药应辨证进补，在购买滋补中成药或中药材时，先要了解清楚自己的体质，缺什么补什么。精于养生之道的人，会在入冬时，开始服用一些对症滋补的药膳，提前为身体储存能量。下面，就来看看不同体质中老年如何选择进补中药材和滋补中成药的。