一、卵磷脂适合什么人群吃

卵磷脂的功效与作用有很多，适用人群范围也很广，下面是卵磷脂适用人群，来看看自己适合吃卵磷脂吗？

1、婴幼儿人群

美国食品药监局规定，在婴幼儿的奶粉里面肯定要添加卵磷脂，卵磷脂对大脑及神经系统的发育起着非常重要的作用，有益于婴幼儿的智力发育，所以说卵磷脂适合婴幼儿人群。

2、老年人群，学生

卵磷脂在服用过后能够有效的消除大脑疲劳现象，增强大脑的活力，让我们的学习效率或者是工作效率得到有效的提升，同时也能够让已经受损的脑细胞得到修复。对于老年人群来说，能够预防老年痴呆的出现。

3、长期饮酒的脂肪肝患者

长期饮酒的人群或者是脂肪肝的人群，每天如果可以服用一定数量的卵磷脂，坚持3到5个月，那么自己的血脂偏高现象就能够有效的降低。

4、糖尿病患者

糖尿病患者如果每天可以食用大豆卵磷脂，那么就能够有效的控制糖尿病患者的病情。很多的糖尿病患者在服用卵磷脂之后，完全不需要再注射胰岛素。

5、胆结石患者

胆结石患者如果也可以坚持食用大豆卵磷脂，不仅能够让胆结石形成的现象得到预防，同时对于已经形成的胆结石也具有分解的作用。

6、爱美的女性

卵磷脂本身就能够分解人体的毒素，在服用卵磷脂之后能够让皮肤获得所需要的氧气和和水分，让我们的皮肤看起来十分的柔嫩。

7、便秘人群

在服用卵磷脂之后，能够有效的促进肠胃血液，帮助我们预防便秘。

二、卵磷脂什么时候吃最好

1、卵磷脂的服用时间

卵磷脂它有调节血脂软化血管的作用，一般是可以长期食用。而且卵磷脂对防止动脉硬化、脂肪肝等疾病也是有缓解作用，它可以帮助脂溶性维生素A、D、E和K的吸收，增强维生素的吸收利用。卵磷脂一般在早晚饭前服用，这样更加有利于身体吸收。

2、卵磷脂服用的方法

卵磷脂每天摄入的量虽说没有特殊的要求，但是我们在摄入的时候还是要注意1.5-3.0g比较好。一般来说卵磷脂每天的服用量是2-5粒，随餐服用。当然有些情况比较特殊，服用量也不同，为身体着想，服用前建议咨询医师。