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土豆泥的热量高吗 吃土豆泥能减肥吗

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摘要:土豆泥是土豆的一种常见吃法,含有丰富的粗纤维、蛋白质、维生素、淀粉等营养成分,可以当主食吃。那么土豆泥热量高吗?吃土豆泥能减肥吗?土豆泥是低热量的食物,它的脂肪含量是很低的,是一种利于减肥的食物,容易让人产生饱腹感,对于要减肥或者是保持身材的人来说,是可以吃土豆泥的。

一、土豆泥的热量高吗

土豆泥的热量其实一点也不高,每100g的土豆泥里只含有105大卡的热量,脂肪含量也仅仅是3.75g。在所有的充饥食物里,土豆泥的脂肪含量算是最低的。但如果是外面卖的土豆泥的话,其热量可能会稍微偏高一些,因为一般商家会在里面加入一些其他的辅料,这些辅料会增加土豆泥的热量,而如果是自己在家制作的话,一般只需要简单的用到土豆以及一些简单的调味料,因此其热量会偏低一些。

二、吃土豆泥能减肥吗

吃土豆泥可以减肥。

土豆泥具有减肥的功效,主要是因为土豆中含有大量纤维素,纤维素在润肠作用中能起到很好的吸收和消化的作用,使肠胃蠕动速度加快,带动油脂和废物毒素等排出体外,是非常好的减肥食物。

土豆泥中含有蛋白质也是有利于减肥的,人体需要蛋白质,蛋白质在消化吸收过程中消耗的热量是最多的,因为土豆泥蛋白质含量高,热量低,高蛋白质使热量消耗更多,不易生成脂肪,因此土豆泥是具有减肥的功效。

另外,想要吃土豆泥减肥,主要是控制淀粉摄入量,也就是说减少白米饭,比起白米饭,土豆含有更多的纤维素,热量只有白米饭的一半,吃了以后也容易有饱腹感,营养方面也不用担心,土豆泥的营养非常丰富,比白饭还要好,因此,多吃土豆泥来减肥是非常不错的。

三、减肥土豆泥的做法

原料:土豆、杂蔬、洋葱、大蒜、盐、油。

步骤:

1、准备好所有食材。

2、将土豆清洗干净。

3、将干净的土豆切块。

4、放入烤盘去蒸,选择高温蒸汽模式180摄氏度25分钟。

5、蒸好之后取出,土豆去皮。

6、用勺子将土豆碾成泥状。

7、锅里热油,将切好的洋葱丁、大蒜丁、胡萝卜丁、黄瓜丝进行翻炒,倒入土豆泥加盐翻炒。

小贴士:

1、土豆泥也可以用搅拌机绞碎。

2、土豆蒸熟之后放入冷水1-2分钟,皮会超级好剥。

3、也可以加一些喜欢的蔬菜混进去一起翻炒。

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