骆驼奶粉储存常识

1、阴凉处存放

开封的骆驼奶粉千万不要放在冰箱里，驼乳粉并不等于饭菜，低温就不会变质，由于冰箱内外温度湿度差较大，加上频繁的取放，驼乳粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质。正确的储藏方式应该将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中，并尽量在驼奶粉开封后1个月内食用完。

2、密封罐保存

有些品牌驼奶粉采用的是密封罐装，因此每次开罐后务必盖紧盖子，建议放在密封的罐子里，既不容易变质而且每次冲奶粉时候也方便。也有袋装驼奶粉，而袋装驼奶粉的设计是由于袋子里含有防氧化的氮气，起到保护奶粉以防变质的作用，就不要剪开倒在空罐里了。

3、重视保质期

驼奶粉开封后使用时间有规定。大多数奶粉包装上都有明确规定，尽量在开封一个月内食用完最好。值得提醒的是，奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期，这个要特别注意。

4、结块不要喝

开封后的驼奶粉会让水分容易进入，无论怎么避免，怎么存放，都会有一定的水气透过缝隙渗入到奶粉里，结块是不可避免的，驼奶粉在规定使用日期内结块属于正常现象。如果打开奶粉罐发现结块，用勺子轻轻拍几下，结块就被打散的话，说明没有问题，可以安全冲泡饮用。但是结块很大而且坚硬的奶粉，已经发生变质的活性益生菌等是达不到健康要求的，即使再舍不得也不要饮用。

5、随时密封保存

不少人群在冲奶粉时都有个坏习惯，就是先冲调好奶粉再喝，然后再回去盖上盖子。整个过程就任由奶粉处于敞开的状态，营养丰富、蛋白质含量高的 驼奶粉更容易招惹小虫子的“光顾”，细小的虫子也不容易发现，下次冲调的时候就有可能吃进肚子里了。舀完奶粉后，应该马上盖好盖子，勺子和奶粉应该隔离存放，避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽引起奶粉受潮。

刚挤下来的骆驼鲜奶能不能直接喝

刚挤下来的骆驼奶不建议生喝，因为里面的细菌比较多，那些细菌对人体都有所危害。如果想喝鲜奶，去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶，其他地区还是选择骆驼奶粉，原因是骆驼奶鲜奶很难保存，而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在50度左右的温水下，这样能让骆驼奶功能性价值的全面体现。