一、猴头菇饼干含糖量高吗

众所周知，含糖量高的食物吃了后会引起血糖升高，长期过量食用还会容易长胖，猴菇饼干是添加了猴头菇制成的饼干，那么猴菇饼干含糖量高不高呢？

和普通饼干相比，猴菇饼干的原料中添加了猴头菇成分，但其他成分和普通饼干差不多，也属于含糖量较高的食物，猴菇饼干的糖主要是淀粉，比普通饼干的含糖量可能低一些，但总的来说还是高含糖量食物。当然，市面上也有一些无糖的猴菇饼干，是不含蔗糖的。

二、猴菇饼干糖尿病人可以吃吗

糖尿病人对于饮食是很讲究的，如果贸然食用含糖量高的食物，会造成血糖飙升，影响病情，那么糖尿病人能吃猴菇饼干吗？

一般来说，猴菇饼干属于高含糖量食物，是不太适合糖尿病人食用的，其配料中不光含有淀粉、糖类，还有较多的油脂成分，食用后会升糖，对健康不利，因此糖尿病人是不建议吃猴菇饼干的。如果要吃的话，只能少量吃一些无糖猴菇饼干，而且也需要询问医生的意见和建议。

其实，对于糖尿病患者来说，应该尽量保证低脂、低盐、低糖的饮食，并且要适当的增加体育运动，像饼干这类的食物还是少吃为宜。

三、高血糖能吃猴菇饼干吗

不建议吃。

猴头菇饼干碳水化合物含量达到60%，脂肪含量在26%左右，属于高脂高热量的食物，含糖量也较高，而且饼干一般是作为零食进食，高血糖患者进食猴头菇饼干会升高血糖，不建议食用。