一、新鲜西梅怎么吃

西梅味道好、营养价值高，是很受欢迎的一种水果，新鲜西梅的吃法有很多，下面为大家介绍一下：

1、直接吃

西梅中含有维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等营养成分，直接吃新鲜的西梅不仅味道好，营养摄入也更全面。

2、做成西梅果脯

西梅水分含量高，不好保存，如果要放的时间长一些的话，可以做成西梅干或西梅果脯。

3、榨汁

西梅洗干净后，用刀切开西梅，取出里面的核，然后用榨汁机榨成西梅汁就可以了，喝起来味道很好，还能通便。

4、煮粥

比如做八宝粥的时候，将去核的西梅切丁后放入其中即可。

5、做西梅泥

这种做法主要是给宝宝吃的，将西梅去核，用辅食机做成西梅泥，给宝宝做辅食补充营养是很不错的。

二、西梅上的白霜能吃吗

吃西梅的时候，大家会发现新鲜西梅上面有一层白霜，那么这层白霜可以吃吗？

其实不光是西梅，很多水果上面都会有白霜，它是一种糖醇类物质，也叫果粉，是西梅在生长过程中自然形成的，对西梅有一定的保护作用，能减少西梅中水分的蒸发，维持西梅新鲜，还能保护西梅免受病菌的侵害；这层白霜并不是什么有毒有害物质，是可以食用的。

三、鲜西梅一天吃几个合适

西梅中虽然有很多的营养成分，但是西梅含有的糖分和食物酸，若是一次食用太多可能会影响消化系统，对胃肠道造成一定的刺激，从而导致胃肠道不适症状；另外，西梅含糖量高，吃多了会导致摄入的糖分较多，可能会转化成脂肪，引起发胖，因此西梅不建议一天吃太多，一般吃四五个左右为宜。