一、孜然粉的使用方法有哪些

1、孜然粉一般都是能够去除羊肉或者是牛肉的膳味的，还能够增加芳香之气，这样会能够增进食欲。

2、可以用孜然粉制作孜然牛肉，将牛肉切成片，放在碗中，然后加入鸡蛋，淀粉还要调和均匀。将油稍微烧熟，肉片化开，然后再加入笋片，一起倒出，最后放入糖味精以及孜然粉。稍微的加上一些香油，出勺即可。

3、孜然粉不仅是一种美味的调味品了，更是重要的保健药物哦，所以我们在生活中就可以多吃一些孜然粉，我们在吃烧烤的时间就是经常会食用一些孜然粉了，不仅会使得烧烤更加的美味，还有不错的保健功效哦。

二、孜然粉的禁忌是什么

孜然粉是一种很好的调料，它的味道很独特，吃烤肉的时候加点有种特别的风味。不过孜然粉虽然比较百搭，但是还是有一定的搭配禁忌的，下面一起了解下。

1、孜然粉中有比较高的纤维素，所以建议不要和别的富含纤维素的食物一起吃，比如说紫菜海苔等等。

2、孜然粉味道比较刺激，带着辛辣的感觉，最好不要和碳水化合物搭配，可能会刺激到胃部并且大量分泌胃酸，引起某些不适。

3、孜然粉也不适合和含有太多果胶的食物一起吃，可能导致胃酸分泌过多，甚至于引起消化不良。