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开饺子馆利润怎么样 饺子馆成本利润分析

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摘要:对于想开饺子馆创业的朋友来说,了解饺子馆的利润是很重要的,一般饺子馆的毛利润主要看售价和物料成本,通常在50%-70%左右,成本方面,则主要是人工费用、店面租金、加盟费用、装修费用等,刨去这些费用后,净利润相对会低很多,具体利润多高则要看成本的控制。下面一起来了解一下开饺子馆利润怎么样吧。

一、开饺子馆利润怎么样

很多创业人想开饺子馆,主要是听说饺子馆的利润较高,那么饺子馆利润有多大呢?

一般来说,开饺子馆的利润主要看饺子的售价,馅料不同,市场售价自然也就不一样,以常见的猪肉白菜馅的饺子为例,一碗猪肉白菜馅的饺子,大约有8-10个饺子,市场售价为10元,其制作成本大概在3-4元左右,也就是说,一碗饺子的毛利润在50%-60%左右,有的可达70%。

二、饺子馆成本利润分析

上面说到开饺子馆的毛利润可达50%-70%左右,不过饺子馆并不是那么赚钱的,在计算净利润的时候,还要刨去人工费用、店面租金等,如果选择的是加盟店还要考虑加盟费用等,平均到每个月是多少钱。

假设,投资者自己开店,饺子馆的面积为30㎡,开在小区里,房租大约需要5000元/月,装修费1万元,厨房设备3000元,营业设施(包括桌椅、餐具等)4000元,原材料费2000元,流动资金2000元,合计2.8万元。

如果,饺子馆的人均消费为10元,每天有80人进店消费,日营业额就是800元,月营业额也就是2.4万元,扣除各项成本,饺子馆的月净约在1.6万元左右,也就是说年净利润是19.2万元。

总的来说,开饺子馆很多是夫妻店,或是1-2个人在打理,想赚钱靠的是精打细算,更多是夫妻或本人亲力亲为去做,相当于自己给自己打工,所以说利润可能就是你打工的那份工资,只是相对比打工自由点工作,收入可能多一点点,但是需要花很多时间和精力。如果投资资金多点,又想相对简单,就找一个大品的餐饮加盟,可以减少时间和弯路,但是找加盟品牌,也要找个靠谱的品牌加盟。

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知无涯
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