海带减肥法真的能瘦吗

海带是可以帮助减肥的。首先，海带中所含的海带素为多糖类，多糖类的作用与肝素相似，可以有效地降低人体的血脂，缓解人体的血脂浓度过高，对于减肥有一定的帮助。

其次，海带中含有不少胶素可以有效地促进人体消化，帮助人体润肠通便，减少人体内废物的堆积，有效地减少机体的重量，对于人体的减肥瘦身有一定帮助。

海带中含有多种微量元素和矿物质，可以有效地吸收人体内的不饱和脂肪，促进人体新陈代谢的速度加快，新陈代谢速度加快会带走人体内的部分热量，对于人体减肥有着积极作用。

需要注意的是，如果是脾胃虚弱的减肥人群，需要避免食用海带进行减肥，以免造成不良症状的出现。

海带减肥食谱

（一）海带木耳汤

材料：干海带半条、黑木耳3朵、香菇5朵、橄榄油、粗盐适量

做法：海带、黑木耳和香菇用水泡开洗净，然后切成丝，往锅里放入橄榄油、粗盐，锅热后，倒入所有材料，煮熟即可。

（二）海带肉丝蛋汤

材料：水发海带、瘦猪肉丝、鸡蛋、味精、麻油、胡椒粉

做法：在锅中放入开水煮滚，待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤；再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。

（三）苦瓜拌海带芽

材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许

做法：海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水；碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

（四）海带魔芋汤

材料：魔芋丝200克、山药50克、海带丝10克、朴蕈100克、小鱼干10条、酱油3勺、料酒2勺、盐适量

做法：将海带丝放入水中浸泡后捞起备用，小鱼干也同样放水中浸泡一下；将山药削皮洗净后切成细条状，魔芋丝清洗一下随意切段；在锅中放入水，将魔芋丝、山药、海带丝、朴蕈、小鱼干都放到水中煮沸后，盖上盖子用中火煮10分钟，最后倒入酱油、料酒、盐等调味即可。

（五）海带豆腐汤

材料：豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量

做法：豆腐切小块，甜椒洗净切片，姜洗净切丝，葱洗净切末，海带洗净切条；把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用；锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入调好的料煮开，熄火拌匀；最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可装盘。

（六）凉拌海带丝

材料：干海带丝、香菜段、大蒜末、干辣椒、生抽、陈醋、白糖、盐。

做法：直接把干海带丝浸泡清洗干净，再把水倒入锅里烧开，放入海带焯两三分钟，之后捞出过一下冷水，切断；之后放入香菜段，大蒜末，把锅烧热后倒入油，冷油小火翻炒干辣椒，翻炒出香味后淋在蒜末中；再倒入生抽、陈醋、白糖和盐，拌匀即可。