火参果是什么季节的水果

火参果是夏秋季节的水果，一般火参果从种植到采收需要3-4个月左右的时间，成熟上市时间多在6-10月左右，由于火参果的成熟期较长，是可以分批次采收，采收时应该及时将成熟的火参果采摘完，以便于下一批火参果的快速生长。

火参果的成熟期视品种不同而异，常规的采收时间是在每年的7月中下旬，值得注意的是，火参果采收后不能长时间存放，采收后的果实最好在一周内进行晒干或烘干处理，以保持其营养成分的完整性，否则果实易变质，失去营养价值。

采摘火参果需要使用专门的工具，一般是使用长杆和钩子，在火参果上方用钩子勾住果实，然后轻轻一拉，果实就会脱落，采摘的时候要注意不要用力过猛，否则会对果实造成伤害。

火参果什么时候吃最好

1、饭后或下午

火参果性寒，不宜空腹吃，可以在饭后吃，中间间隔半小时为宜，火参果吃起来清爽可口，饭后食用刚好能够消除油腻感，还能够促进消化，也可以选择在下午三点左右食用，这个时间段正是比较疲劳的时候，吃上一个火参果可以帮助补充营养，消除疲劳感，提高工作效率。

2、一次一两个

需要注意的是火参果每次食用一两个就可以了，不要过多的食用，以免消化不好引起便秘等，孕期中的女性最好是不要食用火参果，因为火参果具有一定的寒性，吃多了会引起身体不适，火参果是一种无糖水果，适合老年人和糖尿病患者食用的，对想要减肥的朋友也是有帮助的。