一、泡泡糖为什么嚼不烂

很多朋友喜欢嚼泡泡糖，嚼啊嚼啊，还能吹出大泡泡，那为什么我们嚼糖果、巧克力这些很容易就被嚼碎，而泡泡糖却怎么嚼都嚼不烂呢？

其实，泡泡糖之所以嚼不烂，是因为其中含有一种特殊物质——胶基，胶基是一种无营养，不消化且不溶于水的易咀嚼性固体，在泡泡糖中用于承载甜味剂，香精以及任何其他想利用的物质，它非常有韧性，在口中咀嚼可以嚼很久都没有变化。

二、泡泡糖嚼的时间长了会怎样

泡泡糖中的胶基使得它可以嚼很长时间，不过吃泡泡糖的时候，一般不建议嚼太久，长时间嚼一块泡泡糖，会产生以下危害：

1、从开始嚼泡泡糖时，人的大脑就会释放一个你正在吃东西的信号，开始分泌唾液和胃液，如果长时间嚼泡泡糖，大脑就会长时间释放这种信号，泡泡糖吃多了就会对胃肠不好。

2、泡泡糖中的蔗糖含量比较高，经常嚼泡泡糖会腐蚀牙齿，出现龋齿的现象。

3、嚼泡泡糖时，会有大量的空气进入胃里，不容易排出，从而影响肠胃健康。

4、长时间嚼泡泡糖会导致面部肌肉过度活跃，导致肌肉肥大，甚至四边形面部等。

三、泡泡糖嚼多长时间为宜

泡泡糖嚼久了对健康不利，一般建议吃泡泡糖的时候不要嚼太久，泡泡糖的设计也是嚼太久就会没味道了。一般情况下，一块泡泡糖嚼10~15分钟左右为宜，不要超过15分钟。