青州蜜桃好吃吗

青州蜜桃个头不大，平均单果重60～80克，色泽浓艳，肉质脆硬Q弹，清香脆甜，咬一口嘎嘣脆，汁多味美，果核分离，属于晚熟脆桃，一般于每年的9月下旬到10月上旬成熟上市

青州蜜桃的功效与作用

1、青州蜜桃里含有较多的胶质，可以吸收水分，缓解便秘，有通便的效果，还含有很多的维生素、蛋白质以及人身体所需要的微量元素，其中含铁量很高，经常食用能预防缺铁性贫血症状。

2、青州蜜桃中富含有机酸和纤维素，可促进肠道蠕动，增进食欲，含钠较少，不会引起水肿。

3、蜜桃含有烟碱酸，能促进血液循环，可解酒并改善宿醉。

4、蜜桃的热量低，含有丰富的果胶与膳食纤维，既能增加饱腹感，又能促进肠胃蠕动，起到助消化、促排便的作用，常吃可减肥瘦身。

青州蜜桃怎么吃

1、鲜食：选择成熟的水蜜桃，皮应该光滑有光泽，并且略微软化。

2、沙拉：将水蜜桃切成薄片，然后加入到沙拉中，配上一些坚果和柠檬汁调味即可。

3、甜点：水蜜桃还可以用来制作各种美味甜点，如水蜜桃派、水蜜桃冰沙和水蜜桃奶油蛋糕等。

4、榨汁：水蜜桃去核榨汁也是一个不错的吃法。