一、韩国烧酒喝法
韩国人爱喝酒是出了名的,所以每到夜幕降临的时候,各个酒吧和餐馆,生意都很火。其中烧酒是大家经常饮用的一种。烧酒价钱低廉、度数不高,所以在韩国几乎是男女老少都喜欢喝,而且在韩国烧酒有多种饮法,下面为您介绍。
1、吃大排档。韩国大排档在夜里遍地开花,韩语叫做“包装马车”,中国叫大排档。在那里和韩国烧酒是最最有意境的首选。可是在中国,这种地方不是很好找呢。
2、吃烧烤。无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤,韩国烧酒绝对是上好的辅佐饮料,完全不会比啤酒差,因为从度数,入口等多方面来讲,韩烧不像啤酒那样占胃容积,所以会令食客胃口增加。
3、海鲜生食。韩国是个三面靠海的国家,这就决定了韩国烧酒是完全针对海鲜,尤其是针对生食海鲜而酿造的了。在中国的辽宁,山东半岛,韩烧已经比较风靡,跟那里人们海鲜的消耗量是密不可分的。跟大家推荐几个适合韩国烧酒生食海鲜,当然,是超市里都可以买到的原料。
a. 生食三文鱼片: 三文鱼片、海鲜酱油、芥末、韩国烧酒;
b. 生食黑旗鱼片:黑旗鱼片、海鲜酱油、芥末、韩国烧酒;
c. 生食金枪鱼柳:金枪鱼柳、海鲜酱油、芥末、韩国烧酒;
生食的贝类等软体类都很多,韩国烧酒对于这类海鲜生食食品,都是有着独特的魅力的。
二、韩国烧酒兑什么好喝
1、加雪碧
比例按1比1,但烧酒加碳酸对身体不好。汽水的汽消失了,整杯酒很平和,不呛喉很好入口,就是甜烧酒,也很好地去掉了烧酒原来那种兑水的感觉。
2、加啤酒
韩国叫这个炸弹酒,比例可以2:1,适合买醉,啤酒的苦甘可以综合烧酒的辣味很好入口。爱喝酒的话一定喜欢。两者混合后,双方各自原来的缺点都没有了。同样,混酒喝伤身体。
3、加黄瓜丝
黄瓜丝泡到烧酒里,辣味淡了还有黄瓜的清香,同样也可以泡在烧啤里,这是韩国人常喝的喝法,调出了烧酒的味道,又带着青瓜的清香。
4、加柠檬片
烧酒的酒精口感还是很重的,柠檬和黄瓜都是来提鲜的。去掉了原来那种“仿佛用水稀释了烧酒”的味道,让烧酒变纯了,而且很好入口。