1，家用和面机可快速和面，便于制作出各类面食，尤其适合上班族、或是喜爱面食的人使用。通常家用和面机的功率不需太大，一般100-400W左右就足够使用，容量在2-5L左右就好。

2，全自动和面机操作方便，可自动和面、醒面，工作效率高。质量好的全自动和面机应动力强劲稳定，可匀速持久揉面；采用304不锈钢和面桶，不易粘壁，易清洗；此外带有散热孔，可快速散热，保证持续工作。

3，厨师机集揉面，打蛋，搅拌，挤面等多功能于一体，功能全面。好的厨师机功率要在1000W左右，动力强劲，工作效率更高；功能接口齐全，可搭配使用多种配件，满足多种需求。

4，商用和面机的容量大，可搅拌各种面包、比萨饼面团，适合在面包房、蛋糕店、茶厅等场合使用。采用双搅拌杆，并可双向转动的商用和面机工作效率更高，更值得选择。