随着消费水平的不断升级,大众在购买月饼时,早已不再单单考虑月饼的口味,对月饼的包装和月饼的内涵的追求也越来越高。如今市面上各种文创月饼、联名月饼纷纷上市,其精美的包装和其中蕴含的文化特质极大地吸引了消费者的目光。
2016年,三星堆的异形月饼一经上市,就凭借其新奇又可爱的外表受到了大众的关注。2020年,三星堆带着他的三款月饼礼盒再次出场。
这款礼盒的包装设计源自三星堆博物馆的代表之作青铜壁画,礼盒以“金面罩铜⼈头像”为中⼼点,四周采用银河水波纹、星空、圆月、祥云、文物纹路等多种元素,传达“月圆人圆家团圆”的美好愿望,辨识度颇高。
打开之后,每一枚月饼都是三星堆经典的文物造型,浓浓的历史气韵铺面而来。
这款礼盒以“三星祈月”为主题,是一款剧情向的中秋礼盒。打开盒身的第一层,可以看到一轮月球灯照亮盒子内的“古蜀国小世界”,祈月台下,三星堆的子民们对着月色祈祷。盒内第二层是一片“有福之地”:月饼就藏在不沾手、安全可玩的太空沙里。打开礼盒,就像打开了一个古老时代的大门,神秘又有趣。
“古蜀国小世界”
这款礼盒采用了经典的Tiffany blue,镂空及浮雕的设计融入月光元素。当灯光亮起,映衬出神树的剪影,便好像月光下摇曳的树影一般,气氛十足。礼盒内含香酥奶黄、日式抹茶、红酒蔓越莓及榴莲流心四中口味的月饼各一枚。
众筹款:月起云树间
成都金沙遗址博物馆推出的“月满金沙”月饼礼盒颜值相当高。礼盒的包装和月饼外观都是黑色与金色相搭配,显得神秘浪漫又高级。礼盒内含6款月饼,每款月饼的饼模都脱胎于金沙遗址博物馆的经典文物:太阳神鸟金箔、蛙形金箔、铜龙首、铜人形器、金人面像、卷云纹金喇叭形器。
值得一提的是,制作月饼的过程用到了国家级非物质文化遗产——“南京金箔锻制技艺”,该项技艺已有2500多年的生产历史,素有“中华一绝”之称,常被用作装饰高端食品或建筑表面。此次金沙选用食品装饰级金陵金箔,以极佳的还原度“复刻”金沙镇馆之宝,将中华传统文化巧妙地展现出来。
值得一提的是,制作月饼的过程用到了国家级非物质文化遗产——“南京金箔锻制技艺”,该项技艺已有2500多年的生产历史,素有“中华一绝”之称,常被用作装饰高端食品或建筑表面。此次金沙选用食品装饰级金陵金箔,以极佳的还原度“复刻”金沙镇馆之宝,将中华传统文化巧妙地展现出来。
本套礼盒月饼,以6种图案对应柳橙冰沙、豆乳芝士、蔓越莓、藤椒牛肉、五谷杂粮和紫薯奶黄6种口味,有咸有甜,可以满足不同人的口味。
相比普通月饼,文创月饼的价格要贵的多,但是文创月饼依然受到许多消费者的青睐。查看买家评论可以发现,消费者购买文创月饼的原因主要是文创月饼的包装好看,送礼更加“有面子”。
月饼中秋节的特有食品,其蕴含的情感价值已经逐渐超越食用价值。中秋节寓意着团圆,而月饼作为礼品无疑是传递亲友之间情感的重要载体。文创月饼的文化内涵更为丰富,包装也更为精致,自然也更受欢迎。中国食品产业分析师朱丹蓬认为,随着消费升级,现在消费者不仅需要单一的产品,更需要情感的诉求,因此,国潮类和跨界产品越来越多,也越来越受到消费者的青睐。
对于文创月饼输出大户——各大博物馆来说,推出文创月饼,也是重塑博物馆形象的一个好机会。通过授权和文创产品开发,可以传播各个博物馆文化,扩大博物馆知名度。相比其他文创产品,文创美食更接地气、受众更加广泛,是让传统文化换发活力的一大创新手段。
观察近几年市面上的月饼产品,不难发现,联名月饼越来越多。品牌热衷于联名推出月饼,一是联名月饼可以带给消费者新鲜感;二是借助各自的优势,能够形成消费群体的互补;三是制造话题,提升自己的品牌知名度。以下是小编盘点的2020年中秋节联名月饼。
敦煌博物馆与必胜客联名推出了必胜客30周年“飞天踏月来·胜享中秋礼”月饼礼盒。这款月饼的灵感源自敦煌艺术的标志飞天,意喻“丝路盛世,享极乐胜宴”。礼盒中共有包含“盛世鎏金·咸蛋黄肉酥月饼”和“胡璇生莲·榴莲月饼”两种口味的月饼。 “盛世鎏金”取名自敦煌艺术中的鎏金工艺,饼面为敦煌石窟第257窟的九色鹿纹样,缀以桂树纹样;胡璇生莲”则出自唐代七言诗“美人舞如莲花旋”,饼面则选取了莫高窟隋第409窟“三兔共耳”和莲花图样,三兔在莲花的围绕下旋转,寓意吉祥如意的轮回。
飞天踏月来·胜享中秋礼”月饼礼盒
月饼的礼盒设计也十分独特,盒子的图案源于敦煌壁画中代表祥和的乐舞形象·羽人飞天,彰显飞天绕月、月满敦煌的中秋盛景,复刻民间剪纸工艺,三层立体纹样层层繁复重叠,一盒便能尽赏丝路盛景。
“朕的心意·故宫食品”携手老字号杏花楼推出了两款联名专属款月饼礼盒,分别是“锦盒·玉堂富贵”以及“圆盒·富贵长春”。
圆盒·富贵长春的设计灵感来源于乾隆时期的《绣富贵长春图轴》,三枝牡丹图案跃然圆盒正面,追摹真实物相的质感,逼真写实,出神入化,有着吉祥富贵的良好祝愿。盒内只有一枚广式金腿五仁月饼,饼模样式相当精致。
“圆盒·富贵长春”月饼礼盒
锦盒·玉堂富贵的设计灵感同样来源于《绣富贵长春图轴》,盒内有杏花楼黄金搭配组成的三款口味六枚月饼。它们不光看起来好吃,也非常实用——月饼吃完之后,月饼礼盒还可以用作首饰盒。
“锦盒·玉堂富贵”月饼礼盒
据杏花楼相关负责人介绍,“圆盒·富贵长春”内广式五仁月饼饼模的设计灵感来源于《剔黄龙凤纹圆盘》,由国家工艺美术师、国家非物质文化遗产名录的黄杨木雕传承人高公博监制。
清华大学艺术博物馆与曾登上《时舌尖上的中国》第三季的祥禾饽饽铺联合推出的“念念如晤•中秋好礼”月饼礼盒具有非常浓厚的人文气息。月饼礼盒内有四款月饼,分别为书卷喜饼、玉兔钤印喜饼、笔山喜饼和墨锭喜饼,每一款月饼的饼模都十分独特。
“念念如晤·中秋好礼”月饼礼盒
书卷喜饼的包装元素取自《胡适·致陶维正信》,为金骏眉茶口味,味道清爽幽雅,入口温润柔软。
书卷喜饼
兔钤印喜饼的包装元素同样出自《胡适·致陶维正信》,为宇治抹茶口味,茶口感细密,带着特有的清苦与回甘,月饼外皮为桃山皮,塑出玉兔钮可爱玲珑。
兔钤印喜饼
笔山喜饼的包装元素取自《吴金鼎·致梁思永信》,月饼外表起伏似笔山,简雅而有意趣。月饼为洛神金萱茶口味,金萱茶的甘醇浓厚与奶香桂香混合,口感独特。
笔山喜饼
墨锭喜饼的包装元素取自《朱自清·致朱之彦信》,月饼表面有“定胜”字样。月饼口味为鲜爽甘醇的西湖龙井茶口味,外皮酥香四溢,轻咬茶香萦绕。
墨锭喜饼
此外,礼盒还附赠了《青花釉里红三果纹高足碗》的仿制品,原藏品为清华艺博馆藏清代雍正年间制品。同时还有一封来自清华大学艺术博物馆的信笺,可谓心意满满。