小龙虾作为一个现象级的大IP，自带社交属性和网红体质，因此不少食品企业都纷纷推出自己的小龙虾产品，希望能够从中分一杯羹，像肯德基推出的小龙虾鸡肉堡和鸡肉卷、周黑鸭推出充氮包装小龙虾等，都是备受消费者喜欢的产品。

而继肯德基、周黑鸭之后，良品铺子也开始进军小龙虾市场，和老字号虾皇展开跨界合作，推出了联名款油焖大虾。据了解，该款油焖大虾采用了国际领先的“液氮速冻保鲜技术”，将新鲜出炉的小龙虾温度瞬降至-196°C极速锁鲜，让其保留住出锅时的最佳风味和营养成分，食用时只需要微波炉加热10分钟，就能品尝到和堂食口感一致的大虾。