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小笼包什么牌子好 小笼包有哪些牌子

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小笼包哪个牌子好?
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小笼包什么牌子好 小笼包有哪些牌子 小笼包什么牌子的好 PREFERRED BRAND
  • 南翔食品上海南翔食品股份有限公司
  • 发源地:上海市 注册资本:2300万元
南翔食品成立于1993年,专业从事速冻米面食品的生产企业,产品线涵盖南翔小笼包、上海云吞、蒸饺、春卷皮、春卷,麻饼、奶黄包、细沙包、水饺、精白馒头、花卷等50多种品种,产品除销售国内市场外,还远销美国、加拿大、澳大利亚、英国等国家和地区。更多>>
  • 富春扬州富春饮服集团有限公司
  • 发源地:扬州市 注册资本:2325.62万元
扬州富春饮服集团始创于1885年,是以餐饮、服务为主的综合性企业。富春是淮扬菜点知名品牌,于2003年成立于食品工业化生产基地,引进了国内外生产设备,将传统技艺和现代化科技相结合以工业化方式规范化、标准化开发生产符合现代化生活形态的速冻面点和淮扬菜肴。更多>>
  • 鼎泰丰鼎泰丰小吃店股份有限公司
  • 发源地:台湾省
鼎泰丰创立于1958年中国台湾,国内颇负盛名的小笼包餐饮专门店,秉承“即点即蒸”的传统工艺,以中华传统风味小吃和小笼包为特色,推出了鲜肉小笼包和蟹粉小笼包,鸡肉小笼包、菌菇小笼包等多种口味,致力于为顾客提供高品质的美食体验。目前,已在国内及东南亚地区开设多家门...更多>>
  • 王兴记无锡市王兴记有限公司
  • 发源地:无锡市 注册资本:788.8万元
王兴记始创于1913年,中华老字号企业,享誉海内外的中式快餐百年品牌,其主营产品无锡小笼、馄饨系列历经百年传承改良,已形成色、香、味、形俱佳,甜咸适中、鲜美可口的独特口味,成为享誉海内外的中国名点,其佳肴包括点心、糕点、锡帮特色菜、卤菜等。更多>>
  • 新丰小吃杭州新丰小吃股份有限公司
  • 发源地:杭州市 注册资本:2000万元
新丰小吃源于1958年,杭州城家喻户晓的小吃品牌,是拥有现代化的预包装食品、半成品馅料及冷冻食品生产流水线,是集生产、销售为一体的综合性食品企业。以江南经典小吃为主,虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝被并称为新丰小吃明星三大件,尤以虾肉小笼为特色招牌。更多>>
  • 老盛昌上海老盛昌餐饮管理有限公司
  • 发源地:上海市 注册资本:1000万元
老盛昌是一家起源于上海的知名餐饮品牌,以苏州汤包为特色,结合各种点心面条、馄饨、包子、盖浇饭的大众快餐店,致力于用专业品质打造健康、营养、美味、特色的中式餐饮,并拥有完善的供应链体系,现已在全国开设超百家连锁门店。更多>>
  • 鸡鸣汤包南京鸡鸣餐饮管理有限公司
  • 发源地:南京市 注册资本:500万元
鸡鸣汤包始于1955年,源自鸡鸣酒家,南京知名汤包连锁品牌,在原苏式汤包的基础上,运用传统的发面工艺研制而成,在南京拥有较高美誉度。除汤包外,还提供混沌、粉丝、金陵小吃、特色套餐饭等餐品。目前,鸡鸣汤包在全国加盟店已有数百家。更多>>
  • 刘长兴南京刘长兴餐饮有限责任公司
  • 发源地:南京市 注册资本:103.6万元
刘长兴创建于清朝末年,以经营各式特色包子面条为主,以制作精细、选料严谨、口味独特而著称,被称为金陵小吃的典范。刘长兴品种丰富及内在质量上乘,其薄皮小包以“皮薄馅厚、汁多味美、肉质鲜嫩”的特点而颇为知名,现已在江浙地区开设多家门店。更多>>
  • 乐天餐饮馨乐圆(上海)餐饮管理有限公司
  • 发源地:新加坡 注册资本:370万美元
乐天餐饮始于2002年,是源自新加坡的知名餐饮集团,旗下拥有味之楼、潮乐轩、乐天海鲜、乐天皇朝等多个餐饮品牌,涵盖海鲜、粤菜、火锅等多个菜系,现已开设超百家分店。旗下乐天皇朝品牌,主打主打八色小笼包,提供经过改良的中国南北美食。更多>>
  • 小六汤包西安小六饮食(集团)股份有限公司
  • 发源地:西安市 注册资本:2400万元
小六汤包创立于1994年,隶属于小六饮食集团,是以经营特色汤包、陕西家常菜为主的中式餐饮连锁品牌,汲取陕西传统灌汤包的精华,经过对用料标准的反复研制、改进和工艺研磨,形成了皮薄、肉嫩、汤鲜、味浓、口感爽适的特有风味。目前已在西安、咸阳、宝鸡区域开出60余家门店...更多>>
翡翠餐饮
得票数:0
顺客福
得票数:0
肥叔锅贴
得票数:0
三津汤包
得票数:0
百年德园
得票数:0
人气小笼包品牌 小笼包品牌投票榜 小笼包投票榜/关注度 BRAND POLL
小笼包TOP10投票榜
序号品牌名当前票数
1 南翔食品 102462
2 富春 94561
3 王兴记 93554
4 鼎泰丰 92065
5 刘长兴 84642
6 小六汤包 82126
7 乐天餐饮 81130
8 鸡鸣汤包 69673
9 翡翠餐饮 49969
10 新丰小吃 28369
小笼包TOP10关注度

小笼包的英文

small steamed bun。

小笼包起源

传说最早小笼包起源于北宋,是北宋都城汴梁的第一美食。

小笼包哪里的最正宗

小笼包的由来历史悠久,经过了近千年的演变后,在各地都形成了各自的特色,如杭州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜,上海小笼包味美等。

小笼包和灌汤包的区别

外表不同:灌汤包的皱褶在下,小笼包在上。

皮厚度不同:灌汤包的皮更薄,是擀出来的,而传统的小笼皮的做法是用手按薄的,然后在包的的时候经过拉扯使得的皮变更薄。

馅料不同:经典口味当然是猪肉的,无论是汤包还是小笼包。但需要注意的是,其实上海本地的肉馅都是白汤(肉馅里不放酱油,熟了呈现白色或淡粉色)。而灌汤包,肉馅都是红汤(肉馅里放酱油,呈现红色或是酱油色)。

口味不同:小笼包就是咸鲜味,没有甜味。汤包大部分都是带有甜味。

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