豆制零食逐渐成为一种时尚，特别是豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐等传统豆制品美食，令美食达人和爱好者跃跃欲试。豆制零食种类多样，除了豆干辣条，还有豆制饮品、青豆蚕豆...豆制零食营养丰富，怎么挑选才能营养又好吃呢？豆制零食食用有哪些注意事项，如何保存比较好？下面，一起来看看maigoo小编为大家推荐的豆制品零食大全，教你买到好吃又健康的豆制品零食！

蚕豆又叫胡豆，佛豆，主要位于江南一带，喜欢在立夏时节食豆，因此又称作立夏豆。宁波人则习惯叫倭豆，而且在立夏前后，几乎是家家户户都吃蚕豆，都喜欢吃蚕豆，不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，称为“蚕豆饭”。蚕豆的营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。下面是maigoo网蚕豆知识百科，一起来了解更多蚕豆相关内容吧。

十大热门蟹黄蚕豆品牌产品排行榜出炉了，其中上榜的产品品牌有：浏乡、甘源、口水娃、百草味、来伊份、独秀秦之恋、老街口、老香农、蝶花牌、鲜美阳光等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

油炸蚕豆是很多人都爱吃的一种零食，适量的食用可以帮助我们美容养颜，促进身体发育速度，预防癌症。那么蚕豆怎么炸又酥又脆又好吃呢？油炸蚕豆存在不少的技巧，首先要用冷水泡发蚕豆，然后把泡好的蚕豆都切上一个小口，接着把切好口的蚕豆直接放入冰箱中冻透之后就可以开始油炸了。下面具体了解下油炸蚕豆的做法。

蚕豆，别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆在我国多数省份都有种植，长江以北以春播为主，种植时间在3月上旬到4月中旬播种，长江以南以秋播冬种为主，种植时间在10月播种。种植蚕豆的方法步骤为选种播种、苗期管理、追肥浇水、中耕整枝、适时采收，下面就具体了解下蚕豆种植知识。