谁说烤肉一定要满身大汗?
不知道几天前的中秋节大家是怎么过的?虽然刚好有强台来袭,不过喜欢吃肉的饕客们,又怎么可能错过这个可以光明正大犒赏自己、大口嗑肉、烤肉的节日呢!
然而有许多网友吃腻了平价烧肉吃到饱、也不想自己辛苦的烤肉,于是今天就专门为“肉食族”锁定高档和牛,严选“全台最顶级的十大烧烤店”,瞧瞧是什么原因,可以让民众心甘情愿,从荷包掏出好几张“小朋友”也不心疼,就是为了品尝入口即化、无敌美味的和牛烧肉,除了好吃、价格高之外还有什么周边服务呢?为什么生意可以这么好?就让我们一起来揭晓!
第一名 约客顶级烧肉
约客顶级烧肉号称台北“颜值最高”的顶级和牛烧肉店!不仅和牛高档,连服务生都是“小鲜肉”帅哥,目前有3名驻店大使,每周五周六会固定出现,提供韩剧中让女主角脸红心跳的“壁咚”服务,因此吸引大批女客人前往“朝圣”,不过想体验“欧巴壁咚”服务代价可不便宜,肋眼牛排、和牛角切千元(新台币,下同)起跳,但只要吃过的网友都说赞,配合中秋烤肉,近期还推出要价8500元的和牛精选拼盘,即使贵森森,仍然是一位难求,因为不只牛肉好吃,连服务生都赏心悦目,难怪荣获顶级烧烤店第一名!
第二名 大腕烧肉专门店
有“烧肉店极品”称号的大腕烧肉,食材及店员服务都无可挑剔,牛肉食材挑选严格,员工态度专业、友善,即使要口袋够深才能品尝的到,但用餐环境气氛好、服务棒,还是让很多爱吃肉的朋友,心甘情愿掏出钞票来享用,限量和牛经典拼盘1680元起跳,迟了还吃不到!晚餐时段一位难求,吸引大批观光客来朝圣,台北最红的高档人气烧肉名店非“大腕”莫属!
第三名 胡同烧肉
胡同烧肉能挤进顶极烧烤店前三名绝非浪得虚名!因为它重视与食客的互动,点餐前热心介绍菜色,上肉后亲切指导如何烧烤,生意好到全台北中南有9家分店,而且每家店名“名字”都不一样,不管是古月同、壶同,还是胡同,统统都是胡同烧肉,甚至红到大陆上海、南京、厦门等都有分店,可见生意之好。
第四名 老干杯
“老干杯”三个字对资深的烧肉老饕并不陌生,年轻人可能都吃过“干杯”烧肉,但想要品尝美味牛肉,烧肉达人一定会推荐“老干杯”。因为它是一间专卖顶级澳洲和牛的烧肉餐厅,有别于传统烧肉店,装潢走低调奢华的时尚风格,加上主打全程冷藏熟成的顶级澳洲和牛,让吃烧烤也能很优雅!
第五名 新桥烧肉屋
位于新竹的新桥烧肉屋,是间老字号的日式烧肉店,在新竹几乎是无人不知、无人不晓,虽然它和牛套餐也是千元起跳,但和台北比较起来,CP值相对较高,因此深受竹科人喜爱,每到周末假日,生意好到大排长龙,没有事先预约往往要等上大半小时,如果不想太伤荷包,又想吃到中上质量的和牛,排名第五的新桥烧肉是不错的选择喔!
第六名 八田-顶级帝王蟹烧烤
宣称“高档食材不怕你吃”的八田烧肉,除了有好吃的烧肉,最大的卖点就是炭烤帝王蟹吃到饱,还有丰富的海鲜,不管是芥末生蚝、干贝、虾子,这么多美味的食材,一个人价位在1080至1280之间,算是CP值相当高的餐厅,也因此订位电话非常难打,假日一位难求。
八田烧肉日式宽敞的用餐环境,品尝大餐相当舒适,吃腻了牛肉、喜欢吃海鲜的网友一定不能错过!
第七名 油花炭火烧肉专门店
这家烧肉店的店长放弃了年薪120万的业务工作,开了这间专卖店,主打烧肉、和牛与手作甜点,店名取名“油花”则是因为决定一块牛肉口感的因素,最关键的就是油花的质与量。老板认为,油花质量平衡的牛肉,几乎就是香甜多汁的保证。
该店标榜和牛质量必须达到9 级、冷藏保存、熟成时间不能超过50天,适合做烧肉的和牛,不少网友吃过后,直呼“回不去了!”回不去传统吃到饱的肉质了!
第八名 Moe燃炭火烧肉
号称为台北四大烧肉名店之一的“Moe燃”,(另外三家为老干杯、胡同、大腕),超优肉质让人一吃就上瘾!Moe燃目前有3家分店,虽然价格偏贵,特选肋眼牛排1客200g,就要价1520元,但仍被网友称呼为“烧肉天王”。店家不仅提供烧烤桌边服务,还依肉质调时间,牛排类建议静置1至2分钟,空运冷藏澳洲黑毛和牛强调现点现切,才能锁住牛肉原味。
第九名 牧岛烧肉专门店
位于台中的牧岛烧肉,装潢非常气派,中台湾的餐厅就是空间宽敞,用餐环境非常舒适,连菜单都是走质感路线,目前全台已经拓点至北中南都有分店。牧岛主打双人套餐,套餐价格从1580到2980元不等,被烤虾的鲜红、牛排烧烤时滋滋作响、香气四溢,鲜甜的肉味搭凉脆的生菜最对味,难怪不仅挤进前十名,还从台中红到台北,现在台北信义区也吃得到。
第十名 乐轩究极和牛烧肉
同样位于台中的乐轩究极和牛烧肉,近来急速窜红,因为除了电视介绍,最大的卖点就是一整头牛的摆盘,依牛的部位摆盘,从牛舌到肋眼、牛横隔膜到菲力,这号称“自慢牛一头盛合”组合,一次可以品尝到10种不同部位的牛肉,号称“一辈子要吃一次的顶级和牛”。
不过饕客口袋也要够深,因为此套餐要价4800元 10%,堪称超级奢华享受,只为品尝入口即化荷包失血的绝妙好滋味。
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